चॉकलेटने भरलेल्या स्विस बन्स

2 टिप्पण्या

शनिवार व रविवारचा आनंद घेण्यासाठी एक चांगला मार्ग म्हणजे एक मित्रांसह नाश्ता आणि मित्र किंवा कुटुंबातील सदस्य. मला स्वयंपाक आणि बेकिंग आवडते म्हणून, प्रत्येक वेळी मी एखाद्याला आमंत्रित करतो तेव्हा मी आनंदाने त्यांना समाधानी करण्यासाठी मिष्टान्न किंवा घरगुती गोड बनवतो.

म्हणून, आज मी हे करणे निवडले आहे बोलोस चॉकलेटने भरलेल्या स्विस, आम्ही ए च्या निमित्ताने कौटुंबिक पुनर्मिलनात हजेरी लावली वाढदिवस. स्नॅक्स आणि ब्रेकफास्टसाठी स्विस बन्सचा वापर बर्‍याचदा केला जातो कारण तो खूप रसदार आणि निविदा असणारा बायोशे प्रकारचा बन आहे.

साहित्य

250 ग्रॅम पीठ.
बेकरच्या यीस्टची 15 ग्रॅम.
वितळलेले मध्यम लोणी 50 ग्रॅम.
साखर 50 ग्रॅम.
संत्रा आणि लिंबाचा उत्साह
2 अंडी
दूध 125 मि.ली.
रंगविण्यासाठी अंडी मारले.
चॉकलेटची 1 बार.

तयारी

सर्व प्रथम, आपण आवश्यक आहे केशरी आणि लिंबू चांगले धुवा पाण्याने आणि शक्य असल्यास लहान ब्रशने अशुद्धता दूर करण्यासाठी. आम्ही चांगले कोरडे करू आणि दोन्ही फळांमधील घरटी काढून टाकू.

मग आम्ही करू टेबल. हे करण्यासाठी, एका मोठ्या वाडग्यात आम्ही पीठ आणि किसलेले किसणे घालू, आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि एक ज्वालामुखी बनवू. या आत आम्ही लोणी, साखर, दोन अंडी आणि चुरगळलेल्या यीस्टचा समावेश करू.

मग, आम्ही समाविष्ट करीत आहोत थोडे दूध आपल्या हातांना चिकटत नाही असे एकसंध आणि लवचिक पीठ मिळविण्यापर्यंत थोडेसे. अर्धा तास विश्रांती घ्या.

या वेळेनंतर, आम्ही कट करू भाग आणि आम्ही बन बनवू, ज्यामध्ये आम्ही आतून चॉकलेटची औंस देऊ. आम्ही त्यांना बेकिंग शीटवर ठेवू, आम्ही त्या बाजूने एक छोटासा चीरा बनवू आणि पिटलेल्या अंड्यांसह आम्ही रंगवू, याव्यतिरिक्त, आम्ही वर थोडी साखर शिंपडू.

शेवटी, आम्ही झाकलेल्या प्लेटवर आणखी अर्धा विश्रांती देऊ आणि आम्ही ओव्हन चालू करू. आम्ही बनांचा परिचय देऊ 15ºC वर 180 मिनिटे. थंड होऊ द्या.