हिवाळ्याच्या दुपारसाठी नारंगी आणि दालचिनीचा केक

आज आम्ही दुपारला एक रेसिपी देऊन थोडे गोड करणार आहोत सोपे केक नाही, खूप सोपे आहे. हे अभिजात आहे बिस्किट हे, अगदी साधेपणा असूनही, आपल्याला आश्चर्यचकित करते आणि आपण खाणे थांबवू शकत नाही, हे माझ्या लहानपणीच्या आठवणी परत आणते, माझ्या मित्रांसह स्नॅक्ससह घरी बनवलेले स्पंज केक आणि एक ग्लास गरम दूध. आपण आणखी कशासाठी विचारू शकता? थंडीचा दिवस?

मला या केकबद्दल सर्वात जास्त काय आवडते ते शीर्षस्थानी सजावट करीत आहे. या वेळी मी साखर आणि दालचिनीचा एक कवच बनविला, परंतु बदामासारख्या इतर कोणत्याही प्रकाराला तो अगदी उत्तम प्रकारे मान्य करतो, या काजूचे मिश्रण आहे किंवा आम्ही ते काही सोबतच ठेवू शकतो, वर काहीही न जोडता आणि हे तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल. त्याच्या मऊ आणि चिडखोर पोत सह.

साहित्य

• 1 अंडी
• 3 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
• 220 ग्रॅम साखर
• 90 मिली ऑलिव्ह तेल
• 1 दही
• 220 पीठ
• रासायनिक यीस्टचे मध्यम पाउच
• एक चिमूटभर मीठ
• संत्र्याचा रस

विस्तार

प्रथम आपण ओव्हन चालू करणे आवश्यक आहे जेणेकरून प्रीहेटेड केले जाईल, नंतर एका वाडग्यात आम्ही अंडी, तीन पिवळ्या रंगाचे साखर आणि दोन मिनिटांसाठी साखर पराभूत करणार आहोत, संत्र्याचा रस घालून दुसर्‍यासाठी बीट घाला. मिनिट. दही आणि तेल घालून पुन्हा एक मिनिट परत घ्या. आम्ही पीठ, यीस्ट आणि चिमूटभर मीठ घालतो, आम्ही पुन्हा विजय मिळवला परंतु फक्त काही सेकंदच, जेणेकरून सर्व घटक एकत्रित केले जातील.

आम्ही आमच्या मूसला वंगण घालतो आणि मिश्रण घालतो. साखर आणि दालचिनीच्या क्रस्टसाठी आपण संपूर्ण साखर आणि दालचिनीने संपूर्ण पृष्ठभाग शिंपडावे लागेल, शेवटी, अंदाजे 180 मिनिटे 35 डिग्री सेल्सिअस वर बेक करावे. जेव्हा ते तयार होईल तेव्हा आम्ही ते मूस मध्ये थंड होऊ आणि सर्व्ह करू.

अधिक माहिती - स्ट्रॉबेरी फिलिंग आणि चॉकलेट कोटिंगसह नट स्पंज केक

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 5 मिनिटे

पाककला वेळ 35 मिनिटे

पूर्ण वेळ 40 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 280