मधमाशी, एक श्रीमंत आणि रसाळ केक, ज्यामध्ये चांगली चव आहे ज्यामुळे आपल्याला मध मिळेल. मी त्यात मऊ मध ठेवले, परंतु आता बाजारात आपल्याला केशरीसह मध, थाइम सह मध, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह मध… असे बरेच प्रकार आढळतात. आणि इतर अनेक स्वाद. आपल्याला सर्वात जास्त आवडते असे मध आपण ठेवू शकता.
केकला चांगली चव देण्याशिवाय, ते खूप निरोगी आणि व्हिटॅमिनने भरलेले आहे, जे न्याहारीसाठी उपयुक्त आहे किंवा स्नॅक त्यात थोडी तपकिरी साखर देखील आहे, जी त्याला एक टोस्टेड चव देते, जर ती खूप गोड वाटली असेल तर फक्त मध घाला आणि कणिकची चव घ्या, जर ते हरवले तर आपण मी घाललेली अर्धी साखर घालू शकता.
साहित्य
- 225 ग्रॅम लोणी च्या
- 250 जीआर ग्लेझसाठी मध + 2 चमचे.
- 100 जीआर ब्राऊन शुगर
- 3 अंडी
- Ast यीस्टची पिशवी
- 300 ग्रॅम पीठाचा
तयारी
- प्रथम आम्ही सर्व साहित्य तयार करतो.
- आम्ही आगीवर सॉसपॅन ठेवू जेथे आम्ही मध, साखर आणि लोणी घालू.
- आम्ही कमी गॅसवर हे सर्व एकत्र वितळू.
- ते झाल्यावर आम्ही उष्णता थोडी वाढवू आणि 1 मिनिट शिजू द्या. आम्ही थंड आणि थंड होईपर्यंत ते सोडतो. आम्ही ओव्हन 160º वर ठेवू जेणेकरून ते गरम होईल.
- एकदा थंड झाल्यावर आम्ही वरील एका वाडग्यात घालू आणि आम्ही अंडी एक-एक करून घालून मारू.
- आम्ही यीस्टसह पीठ एकत्र चाळवून कणिकात मिसळू.
- आम्ही सुमारे 20 सेमीच्या बुरशीला वंगण घालू आणि आम्ही त्यास कागदासह रेखाटू.
- आम्ही किसलेले मूस मध्ये पीठ ठेवले, आम्ही ओव्हनवर अवलंबून 50 ते 60 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवू.
- सुमारे 40 मिनिटांनंतर आम्ही मध्यभागी क्लिक करू, जर ते ओले बाहेर आले तर त्यात कोरडे बाहेर आल्यास थोडेसे बाकी आहे.
- जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही ते काढून घेतो. आता आम्ही 2 चमचे मध आणि दोन पाण्याने एक ग्लेझ तयार करू, आम्ही कमीतकमी एक मिनिट मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवले आणि ब्रशने आम्ही संपूर्ण केक रंगवू.
- आणि व्होइला, ज्यांना ग्लेझ बनवायची नाही त्यांच्यासाठी, आयसिंग शुगर देखील चांगले आहे.