भाजलेले ट्यूना भरलेल्या ऑबर्जिन, एक सोपी कृती, औबर्गेन्स खाण्याचा आणखी एक मार्ग. एग्प्लान्ट्स खूप निरोगी असतात, ही एक भाजी आहे जी बर्‍याच प्रकारे शिजवता येते आणि विविध प्रकारच्या फिलिंग्ज असतात.
आज मी तुम्हाला ट्युनाने भरलेल्या, काही श्रीमंत आणि तयार, सोप्या, संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशा पदार्थांसह, समृद्धीसाठी तयार असलेल्या काही अ‍ॅबर्जिनचा प्रस्ताव देतो.
आपण या समान रेसिपीचे इतर प्रकार बनवू शकता, त्यास बाखमेल आणि किसलेले चीज सह ग्रॅचिन बनवू शकता, बॅकमेलऐवजी अंडयातील बलक घाला, ते तरीही मधुर आहेत. आपण ट्युनासह इतर जोड्या देखील बनवू शकता आणि तळलेले कांदा सारख्या भाज्या घालू शकता ज्या चांगल्या प्रकारे जातात.
भाजलेले ट्यूना भरलेल्या ऑबर्जिन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 aubergines
- टूनाचे 3-4 कॅन
- 4 अंडी
- 200 जीआर तळलेले टोमॅटो
- 100 ग्रॅम किसलेले चीज
तयारी
- बेक्ड ट्यूनाने भरलेल्या ऑबर्गिन तयार करण्यासाठी आम्ही ओव्हनमध्ये ग्रील चालू करून प्रारंभ करू.
- आम्ही पाण्याने सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी अंडी घातली, जेव्हा ते शिजण्यास लागतात तेव्हा आम्ही त्यांना 10 मिनिटे सोडतो. अंडी तयार झाल्यावर काढून घ्या, थंड होऊ द्या, फळाची साल आणि राखीव ठेवा.
- आम्ही अर्ध्या अर्ध्या भागांना कापून टाकू, आम्ही काही तुकडे आणि तेल एक चमचा देऊ, ते भाजल्याशिवाय आम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवू.
- जेव्हा औबर्गेन्स असतात, आम्ही त्यांना काढून टाकतो आणि चमच्याच्या मदतीने आम्ही ते फोडणार नाहीत याची काळजी घेऊन ओबर्जिनमधून मांस काढून टाकतो.
- आम्ही एग्प्लान्टचे मांस बारीक तुकडे करतो, आम्ही ते स्त्रोत ठेवतो.
- ट्यूना कॅन जोडा, औबर्जिनसह मिसळा.
- बारीक उकडलेले अंडी तुकडे आणि तुकडे करा, त्यास मागील मिश्रणात जोडा.
- आम्ही तळलेले टोमॅटो घालतो, चव प्रमाणात, आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो.
- आम्ही स्त्रोत ओबर्गीन्स ठेवतो, त्या आम्ही तयार केलेल्या भराव्याने भरा.
- आम्ही किसलेले चीज सह औबर्गेन्स झाकतो.
- आम्ही ग्रॅटीन करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ओबर्गीन्स ठेवतो.
- जेव्हा चीज असते तेव्हा आम्ही बाहेर काढून सर्व्ह करतो.