जेव्हा आपल्याला स्वतःची काळजी घ्यावी आणि वजन कमी करण्याच्या आहाराचा आहार घ्यायचा असेल तर आपण कंटाळवाणा मार्गाने स्वयंपाक करण्याची चूक करण्याचा आपला कल असतो आणि खूप चवदार नाही, ज्यामुळे आपल्याला लवकरच चांगल्या सवयींचा त्याग करण्यास प्रवृत्त होते.
कंटाळवाणे टाळण्यासाठी, हे महत्वाचे आहे तयारीसाठी काही वेळ घालवा अन्न. अशाप्रकारे आपण याची खात्री करुन देता की आपण हेल्दी खाण्याशिवाय स्वस्थ खात आहात.
कॉड एक पांढरी मासा आहे ज्याचा उत्कृष्ट चव आहे, म्हणून जेव्हा हे शिजवताना आपल्याला हेल्दी डिशमध्ये अतिरिक्त जोडलेले मीठ वापरण्याची फारच गरज भासणार नाही.
शेवटी, पांढर्‍या तांदळाबरोबर न घेता, आपण हिरव्या कोशिंबीर, काही उकडलेले किंवा भाजलेले बटाटे किंवा काही कोमल भाज्या करू शकता. समुद्राची ही चवदारपणा सर्व प्रकारचे साथीदार स्वीकारते.
तांदूळ सह बेक कॉड
उकडलेले तांदूळ सह लिंबू मध्ये बेक कॉड मॅरीनेट केलेले.
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश पाककृती
रेसिपी प्रकार: पेस्काडो
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 ग्रॅम ताजे कॉड कमर
- 1 लिंबू
- ½ कांदा
- अजमोदा (ओवा)
- तांदूळ 2 उपाय
- 1 एजो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
तयारी
- प्रथम आम्ही कॉड तयार करतो, अर्धा लिंबाचा रस घेऊन मासे चांगल्या प्रकारे स्नान करा आणि राखीव ठेवा. कमीतकमी ते एका तासासाठी मॅरीनेट केले पाहिजे, जितके जास्त स्वाद असेल तितके जास्त.
- पुढे आम्ही ओव्हन गरम करतो आणि आम्ही ओव्हनसाठी स्त्रोत तयार करतो.
- आम्ही कॉर्डला स्त्रोत आणि कमर वर ठेवतो, लिंबू, अजमोदा (ओवा) आणि कांदा कापून कांद्याचे पातळ काप ज्युलियानमध्ये.
- आम्ही सुमारे 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले.
- आम्ही भात शिजत असताना.
- लसूण बारीक तुकडे करा आणि ऑलिव्ह तेलाने तळणे, तांदूळ घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
- आम्ही मीठ आणि शेवटी पाणी घाला.
- पुढे, आम्ही तांदूळ शिजवण्यापूर्वी काही मिनिटे उष्णता बंद करतो, स्वच्छ स्वयंपाकघरच्या कपड्याने झाकून ठेवू आणि विश्रांती घेऊ.
- आणि व्होईला, फारच कमी वेळात आमच्याकडे एक मजेदार फिश डिश आहे जो संपूर्ण कुटूंबासाठी उपयुक्त आहे,
नोट्स
जर या क्षणी मासे खाणार नसेल तर, अर्धा केले तरी सोडा. जेव्हा ते गरम होते तेव्हा ते स्वयंपाक पूर्ण करते. अशा प्रकारे आम्ही कॉड कोरडे होण्यापासून प्रतिबंधित करतो.
बोन भूक!