मी बर्‍याचदा चवदार टार्ट्स बनवत नाही, परंतु मला ते एक उत्तम स्त्रोत वाटतात, विशेषत: मनोरंजन करताना. मला क्विच आवडतात, पण मला यासारख्या सोप्या तयारीचाही आनंद होतो. aubergine, zucchini आणि मध पफ पेस्ट्री ज्यासाठी आपल्याला फक्त पाच घटक हवे आहेत.
एक व्यावसायिक पफ पेस्ट्री, औबर्गिन आणि झुचीनीचे काही तुकडेहे चवदार आंबट तयार करण्यासाठी आपल्याला थोडे चीज आणि मधाची रिमझिम आवश्यक आहे. एक सोपा आणि तुलनेने जलद प्रस्ताव, कारण ते टेबलवर तयार होण्यासाठी अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही.
आपण ते फक्त झुचीनी, फक्त ऑबर्गिन किंवा दोन्हीच्या मिश्रणाने तयार करू शकता. हो नक्कीच, तुम्हाला ते आधी शिजवावे लागेल, एकतर बेक केलेले किंवा ग्रील्ड, कारण पफ पेस्ट्रीसाठी बेकिंगचा वेळ कमी असतो आणि ते चांगले शिजत नाहीत.
पाककृती
ऑबर्गिन आणि मध पफ पेस्ट्री
ही औबर्गिन, झुचीनी आणि मध पफ पेस्ट्री, जलद आणि सहज तयार करण्याव्यतिरिक्त, कोणत्याही जेवणासाठी उबदार स्टार्टर म्हणून आदर्श आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पफ पेस्ट्रीची 1 शीट
- 1 लहान वांगी
- Uc झुचिनी
- 1 चमचे मध
- चीजचा तुकडा
- साल
- ताज्या मिरपूड
- 1 पिटालेला अंडे (पीठ रंगविण्यासाठी)
तयारी
- आम्ही धुवून आणि औबर्गिन आणि courgette कट पातळ काप मध्ये.
- त्या नंतर आम्ही तव्यावर शिजवतो, तेलाचा शिडकावा करून आणि शोषक कागदावर काढताना आम्ही ते राखून ठेवतो.
- पफ पेस्ट्री रोल आउट करा बेकिंग पेपरने रेषा असलेल्या बेकिंग ट्रेवर.
- आम्ही एक इंच कापला पफ पेस्ट्री शीटच्या चारही बाजूंमधून आणि त्याच बाजूला पिठाच्या वरच्या बाजूस ठेवा, पाण्याने पिठाच्या वरच्या पट्ट्या चिकटवा. कल्पना अशी आहे की बेक केल्यावर कडा जास्त वाढतात.
- मग चाकूने आम्ही काही बनवतो उथळ कट या कडांचा मार्गदर्शक म्हणून वापर करणे, जसे की आपण पॅडिंगसाठी जागा तयार करत आहोत.
- कणकेच्या मध्यभागी काट्याने टोचणे आणि फेटलेल्या अंड्याने पीठ घासून घ्या.
- पिठाच्या वर ऑबर्गिन ठेवा, मध आणि किसलेले किंवा लॅमिनेटेड चीज घाला.
- आम्ही ओव्हनवर नेतो आणि पफ पेस्ट्री गरम होईपर्यंत 10-15 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही एग्प्लान्ट पफ पेस्ट्री सर्व्ह करतो. zucchini आणि टेम्पर्ड मध.
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा