तांदळाच्या सर्व पदार्थांप्रमाणेच रहस्य चांगले ढवळून घ्यावे, मटनाचा रस्सा आणि त्याच्या उत्पादनांची गुणवत्ता, चिकन आणि भाज्या सह तांदूळ मधुर आहे कारण भाज्या त्याला भरपूर चव देतात.
तुम्हाला नक्कीच ते खूप आवडेल !!!
भाजीसह चिकन तांदूळ
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: पहिला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 350 ग्रॅम तांदूळ
- 2 पेचुगास डी पोलो
- 1 छोटा कांदा
- ½ हिरवी मिरपूड
- Pepper लाल मिरची
- लसूण 1 लवंगा
- मूठभर हिरव्या सोयाबीनचे
- 2 टोमॅटो
- चिकन किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- केशर
- मीठ आणि तेल
तयारी
- आम्ही भाज्या स्वच्छ करतो, आम्ही अगदी लहान कांदा, लसूण आणि मिरपूड बारीक तुकडे करतो, आम्ही त्यांना तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापतो, हिरव्या सोयाबीनचे आम्ही त्यांना लहान तुकडे करतो, टोमॅटो आम्ही त्वचा काढून टाकतो आणि आम्ही त्यांना अगदी लहान तुकडे करतो तुकडे.
- गरम झाल्यावर आम्ही आगीवर पुलाव ठेवतो आम्ही कट भाज्या वरून चिरलेला टोमॅटो घालतो.
- कोंबडीचे स्तन खूप लहान तुकडे करा, भाज्या थोडी बारीक झाल्यावर टोमॅटो घाला, भाज्या बरोबर दोन मिनिटे सोडा आणि चिकन घाला, थोडा मीठ घाला, सर्व काही एकत्र शिजू द्या. .
- मटनाचा रस्सा घाला, तांदळाच्या प्रमाणात ते मटनाचा रस्सा दुप्पट होईल, मटनाचा रस्सामध्ये थोडा केशर घाला आणि उकळी येईपर्यंत सोडा.
- जेव्हा ते उकळण्यास सुरूवात होईल तेव्हा तांदळावर अवलंबून गॅस कमी करून मध्यम आचेवर 15-18 मिनिटे शिजवा.
- जेव्हा ते बंद होते, तेव्हा आम्ही सुमारे 5 मिनिटे विश्रांती घेऊ आणि आम्हाला फक्त एक मधुर चिकन आणि भाजीपाला सर्व्ह करावे आणि त्याचा आनंद घ्यावा लागेल.