हा भात किती चांगला आणि चवदार आहे! El बोलोग्नेस तांदूळ महिन्यातून एकदा तरी ते आमच्या टेबलावर असले पाहिजे. ही एक अगदी संपूर्ण डिश आहे, दुस dish्या डिशबरोबर न येण्याइतक्या पूर्ण आणि पांढरी मिरी आणि ओरेगॅनो सारखे मसाले खूप खास चव.
जर आपल्याला या स्वादिष्ट बोलोनेस भात चाखायचा असेल तर रहा आणि ही कृती वाचा. आपण दु: ख होणार नाही!
बोलोग्नेस तांदूळ
एक श्रीमंत, पारंपारिक डिश ज्याचे मुख्य घटक तांदूळ, मांस आणि तळलेले टोमॅटो आहेत. रुचकर!
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: तांदूळ
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तांदूळ 350 ग्रॅम
- किसलेले गोमांस 300 ग्रॅम
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 1 Cebolla
- टोमॅटो सॉस 500 ग्रॅम
- 300 मि.ली. पाण्याची
- केंद्रित मटनाचा रस्सा 1 टॅबलेट
- 25 ग्रॅम बटर
- किसलेले चीज 60 ग्रॅम
- ओरेगॅनो, ग्राउंड मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ
तयारी
- पहिली पायरी आहे कांदा सोलून घ्या, पातळ काप करा आणि भांड्यात ठेवा ज्यामध्ये आम्ही 25 ग्रॅम सह शिजवू लोणी आणि सह लसूण च्या 2 लवंगा चिरलेला. आम्ही आशा करतो की मला माहित आहे पोच थोड्या थोड्या वेळाने आणि नंतर आम्ही किसलेले मांस घालू.
- आम्ही टाकू मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड आणि आम्ही ते काही करु मध्यम आचेवर 15 मिनिटे.
- पुढे आपण हे समाविष्ट करू पाणी, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना तळलेले टोमॅटो, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना तांदूळ आणि बुईलोन घन. आम्ही हे अंदाजे अर्धा तास पूर्ण करू आणि दर 10 मिनिटांनी ढवळत.
- जेव्हा 10 मिनिटे शिल्लक असतील तेव्हा ओरेगानो आणि किसलेले चीज घाला.
नोट्स
ते आणखी चवदार बनविण्यासाठी आपण थोडेसे शिंपडू शकता परमेसन वरील
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400