सीफूड हा एक घटक आहे जो सर्वसाधारण नियम म्हणून प्रत्येकाला आवडतो, आज मी आपल्याबरोबर एक कृती सामायिक करू इच्छित आहे ज्याला मी कॉल करतो गरम सॉससह clams. हे तयार करणे सोपे आहे आणि आपणास मसालेदार आवडल्यास तेलामध्ये एक स्पर्श घालणे योग्य आहे.
नेहमीप्रमाणे, आम्ही विचित्र घटक खरेदी करुन प्रारंभ करतो आणि आम्ही वेळ आयोजित करतो.
अडचणीची पदवी: सोपे
तयारीची वेळः 20 मिनिटे
4 लोकांसाठी साहित्य:
- 500 ग्रॅम क्लॅम्स
- कॉग्नाक
सॉससाठी:
- चिरलेला नैसर्गिक टोमॅटो
- मिरपूड
- मीठ
- लाल मिरची
- तेल
- लसूण 1 लवंगा
- कांदा एक तुकडा
जसे आपण पहात आहात साहित्य मूलभूत आहेत आणि साध्य करण्यासाठी अगदी सोपे. आम्ही टाकण्यापूर्वी एक तास सुरू केला थोडासा पाणी आणि मीठ घालून, ते घेऊन जाणारे धान्य काढून टाका.
आता आम्ही त्यांना काढून टाका आणि आम्ही त्यांना आत फेकतो थोडे तेल एक तळण्याचे पॅन, त्यांना sauté करण्यासाठी आणि ते उघडणे समाप्त, ते लक्षात ठेवा उष्णतेनंतर थोड्या वेळाने बंद केलेला क्लॅम वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. आम्ही थोडा कॉग्नाक जोडू आणि आम्ही त्यांना छान करतो जेणेकरुन त्यांचा विशेष स्पर्श होईल.
आम्ही दारू पडू देऊ आम्ही मसालेदार स्पर्शाने सॉस घालतो. एकदा आमच्याबरोबर सॉस आला क्लॅम्स टोमॅटो शिजवू द्या आणि थोडासा जाड होऊ द्या.
मी त्यांना एपर्टीफ म्हणून तयार करतो, तसे असल्यास, रक्कम चवनुसार बदलू शकते. हे देखील लाल मिरचीशिवाय होऊ शकते याची आपल्याला आठवण करून द्या हे इतके मसालेदार होणे थांबेल.
मला फक्त तुझीच इच्छा आहे रेसिपीचा आनंद घ्या आणि मी आपल्या टिप्पण्या आशा. बोन भूक.