आजकाल आपण स्वयंपाकघरात प्रवेश करतो तेव्हा बरेच आहेत आपण बनवू शकणारे पदार्थ, बाजारामध्ये सर्व प्रकारच्या आणि सर्व अभिरुचीसाठी असलेले पदार्थ आहेत, म्हणूनच आम्ही आपल्याला दररोज मधुर पदार्थ बनवतो जेणेकरून आपणास ते स्वतः बनविण्यास प्रोत्साहित केले जाईल.
आज आम्ही आपल्याला दर्शवितो रेसिपी कटलफिश आणि मटार असलेला मीटबॉल स्टू जे आपल्या बोटे चाटण्यासाठी आहे, म्हणून आपण ते कसे तयार करावे हे शिकू इच्छित असल्यास.
नेहमीप्रमाणे आपल्याला लागेल आवश्यक साहित्य खरेदी आणि जसे आपण नेहमी करतो तसे वेळेत आयोजन करा.
अडचणीची पदवी: अर्धा
तयारीची वेळः 1 ता 30 मिनिटे
साहित्य:
- दाट तपकिरी रंग
- किसलेले मांस
- ब्रेड crumbs
- अंडी
- पटाटस
- टोमॅटो
- वाटाणे
- कॉग्नाक
- अजमोदा (ओवा)
- लसूण
- पाणी
- तेल
- मीठ
आमच्याकडे आधीपासूनच सर्व काही आहे तयार साहित्य, म्हणून आम्ही त्यासह व्यवसायासाठी खाली उतरतो.
आम्ही घालून सुरूवात करतो एक मोठा वाडगा, किसलेले मांस, जे प्रत्येकास अनुरुप वासराचे मांस, डुकराचे मांस किंवा मिश्र, दोन्ही असू शकते. मांसासाठी आपण अंडी आणि ब्रेडक्रंब घालावे आणि काटाच्या मदतीने सर्वकाही मिसळावे.
जेव्हा तुमच्या कडे असेल मिश्रण चांगले केले, आपण आग वर तेल एक तळण्याचे पॅन ठेवले आणि ते तापू द्या, दरम्यान आपण ब्रेडक्रॅममधून ब्रेड बनवलेल्या गोळ्यापासून गोळे बनवितो आणि ब्रेडक्रॅम्समधून जायला लावतो. दुसरीकडे, आपण गरम तेलात मीटबॉल बनवित असताना, कटलफिशला पातळ तुकडे करा आणि त्यास चिकटत नाही याची तपासणी करून त्यास थोडेसे तेल देऊन दुसर्‍या पॅनमध्ये बनवा.
आता ते मीटबॉल्स तपकिरी असतात आम्ही त्यांना स्त्रोतावर काढतो आणि आम्ही नंतर राखीव ठेवतो. पुढे सॉस तयार करण्यासाठी आपल्याला एका उंच कंटेनरमध्ये कित्येक टोमॅटो घालावे लागतील, ज्यात अजमोदा (ओवा) आणि मीठ आहे. आता कटलफिश अधिक चांगली केली गेली आहे, कॉनॅकचा स्प्लॅश जोडून तो पेटवून घेईपर्यंत तो खाऊ होईपर्यंत आणि त्यास त्यास स्पेशल टच देण्याची वेळ आली आहे, टोमॅटो सॉस घालण्यासाठी थोडीशी हालचाल न थांबता. बर्न नाही.
त्याचप्रमाणे, आपण बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करणे सुरू करू शकतात्यांना कटलफिश आणि मीटबॉलसह सर्व समान पॅनमध्ये ठेवण्यासाठी आणि सर्व काही झाकल्याशिवाय पाणी घालावे, आपल्याला वेळ नियंत्रित करावा लागेल आणि जेव्हा बटाटे मऊ असतील तेव्हा सर्व्ह करायला तयार होतील.
आम्ही आपल्याला शुभेच्छा देतो हे आमच्यासाठी कायम आहे चांगला वेळ द्या आणि तुम्हाला माहिती आहेजर कोणताही घटक आपल्या आवडीनुसार नसेल तर तो दुसर्‍यासाठी बदला.