तुम्हाला उबदार करण्यासाठी बटाटा आणि ब्रोकोली स्टू
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
हा बटाटा आणि ब्रोकोली स्टू हिवाळ्यात घरी आल्यावर गरम होण्यासाठी योग्य आहे. आणि तयार करणे खूप सोपे आहे.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4
साहित्य
  • 3 तेल चमचे
  • 1 चिरलेला कांदा
  • १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
  • 3 लसूण पाकळ्या, किसलेले
  • 1 ब्रोकोली, फ्लोरेट्समध्ये
  • 3 बटाटे, चिरलेले
  • 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
  • As चमचे करी
  • एक चिमूटभर हळद
  • एक चिमूटभर मिरपूड
  • एक चिमूटभर मीठ
  • भाजीपाला मटनाचा रस्सा
तयारी
  1. आम्ही सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करतो आणि कांदा आणि मिरपूड घाला 5 मिनिटांच्या दरम्यान.
  2. नंतर लसूण आणि ब्रोकोली घाला आणि आम्ही आणखी पाच मिनिटे शिजवतो.
  3. बटाटे, टोमॅटो आणि मसाले घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
  4. लगेच नंतर, आम्ही मटनाचा रस्सा ओततो जोपर्यंत भाज्या उदारपणे झाकल्या जात नाहीत आणि आम्ही उकळण्यासाठी उष्णता वाढवतो.
  5. उकळायला लागल्यावर गॅस कमी करून झाकून ठेवा आम्ही 15 मिनिटे शिजवतो.
  6. वेळेनंतर आम्ही बटाटे झाले की नाही ते तपासतो. असे असते तर, दोन मिनिटे विश्रांती द्या आणि आम्ही सेवा देतो.
  7. गरमागरम बटाटा आणि ब्रोकोली कॅसरोलचा आस्वाद घेतला.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-y-brocoli-para-entrar-en-calor/ येथे