तांदूळ नूडल्स, झुचीनी आणि कोळंबीचे सूप
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
तांदूळ नूडल्स, झुचीनी आणि कोळंबी असलेले हे सूप तुम्ही हिवाळ्यात घरी आल्यावर गरम करण्यासाठी उत्तम आहे. हलके आणि पौष्टिक.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: सूप्स
सेवा: 4-6
साहित्य
  • ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
  • ½ मोठा कांदा
  • 1 zucchini
  • एक्सएमएक्स झानहोरियास
  • 1 लीक
  • 1 चमचे दुहेरी केंद्रित टोमॅटो
  • भाजीपाला मटनाचा रस्सा 2 कप
  • 3 कप पाणी
  • 250 ग्रॅम. गोठलेले शिजवलेले सोललेली कोळंबी
  • काही तांदूळ नूडल्स (चवीनुसार)
तयारी
  1. आम्ही कांदा कापतो, लीक आणि गाजर सोलून घ्या आणि झुचीनी लहान चौकोनी तुकडे करा.
  2. एका कॅसरोलमध्ये, एक चमचा तेलासह, आम्ही भाज्या तळून घेत आहोत 5 मिनिटांच्या दरम्यान.
  3. नंतर, आम्ही एकाग्र टोमॅटो, मटनाचा रस्सा आणि पाणी घालतो आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.
  4. शेवटी, कोळंबी आणि नूडल्स घाला तांदूळ आणि आणखी 2 मिनिटे शिजवा.
  5. आम्ही गॅस बंद करतो, त्यातून कॅसरोल काढतो आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी तांदूळ नूडल्ससह सूप काही मिनिटे विश्रांती घेऊ देतो.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/sopa-con-fideos-de-arroz-calabacin-y-gambas/ येथे