ग्रॅनोलासह आंबा मूस, एक साधी आणि ताजेतवाने मिष्टान्न
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
ग्रॅनोलासह हा मँगो मूस एक उत्कृष्ट उन्हाळी मिष्टान्न आहे, साधा आणि ताजेतवाने. ते तयार करण्यासाठी 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही, उत्साही व्हा!
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
साहित्य
250 मि.ली. व्हिपिंग क्रीम (35% चरबी)
500 ग्रॅम आंब्याचे शेण
160 ग्रॅम. साखर साखर
120 मि.ली. पाण्याची
तटस्थ जिलेटिन पावडरचे 2 चमचे
8 कुचरडस डी ग्रॅनोला
१ चिरलेला आंबा
तयारी
एका वाडग्यात आम्ही मलई चाबूक घट्ट होईपर्यंत चांगले थंड करा आणि एकदा फ्रीजमध्ये राखून ठेवा.
नंतर, एका ग्लासमध्ये जिलेटिन पावडर आणि पाणी मिसळा आणि पावडर पाच मिनिटे हायड्रेट होऊ द्या.
प्युरी मिळेपर्यंत आम्ही या वेळेचा फायदा घेऊन आंब्याचे मांस आयसिंग शुगरने चिरडतो.
15 सेकंदांच्या उष्णतेच्या झटक्यांमध्ये आम्ही जिलेटिनला मायक्रोवेव्हमध्ये नेण्यासाठी परत येतो आणि त्यानंतर आम्ही ते दिसेपर्यंत मिश्रण ढवळत राहू. पूर्णपणे विसर्जित.
विरघळल्यावर, जिलेटिनमध्ये दोन चमचे आंब्याची प्युरी घाला आणि चांगले मिसळा.
मग आम्ही हे जिलेटिन मिश्रण ओततो आंब्याच्या प्युरीवर उर्वरित आणि समाविष्ट होईपर्यंत मिसळा.
पूर्ण करणे आम्ही लिफाफा हालचालींसह समाकलित करतो व्हीप्ड क्रीम मध्ये हे मिश्रण.
मिश्रण 6 ग्लासमध्ये विभाजित करा आणि सेट होईपर्यंत फ्रीजमध्ये घेऊन जा, सुमारे 4 तास.
सर्व्ह करण्यापूर्वी, ग्रॅनोला आणि ताजे कापलेला आंबा घाला आणि मँगो मूसचा खूप थंड आनंद घ्या.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-mango-con-granola-un-postre-sencillo-y-refrescante/ येथे