हे ग्रील्ड सॅल्मन करी मॅश केलेल्या बटाट्यांसोबत तयार करा
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मासे
सेवा: 2
- 5 लहान बटाटे
- लोणी 1 पातळी चमचे
- दूध किंवा भाजीपाला पेय एक स्प्लॅश
- ½ टीस्पून करी पावडर
- लसूण पावडर
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- जायफळ
- तांबूस पिवळट रंगाचे 2 तुकडे
- बटाटे सोलून घ्या, अर्धे कापून घ्या आणि ते कोमल होईपर्यंत भरपूर पाणी असलेल्या भांड्यात शिजवा.
- मऊ झाल्यावर एका भांड्यात बटर, कढीपत्ता आणि चिमूटभर मीठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर टाका आणि खूप घट्ट प्युरी येईपर्यंत काट्याने मॅश करा.
- ते हलके करण्यासाठी, इच्छित पोत प्राप्त होईपर्यंत दूध किंवा भाजीपाला पेय घाला आणि दुधाची चव कमी करण्यासाठी, एक चिमूटभर जायफळ घाला.
- आम्ही प्युरी पूर्ण करत असताना, दोन सॅल्मन स्लाइस ग्रिलवर शिजवा, त्यांना एका बाजूला चांगले शिजू द्या आणि ते उलटण्यापूर्वी थोडे तपकिरी होऊ द्या.
- आम्ही मॅश केलेले बटाटे दोन प्लेट्सवर वितरीत करतो आणि त्यावर ग्रील्ड सॅल्मनचा तुकडा ठेवतो.
- ताज्या करी मॅश केलेल्या बटाट्यांसोबत आम्ही या ग्रील्ड सॅल्मनचा आनंद घेतला.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/prepara-este-salmon-a-la-plancha-con-pure-de-patatas-al-curry/ येथे
3.5.3226