चॉकलेटसह पफ पेस्ट्री वेणी
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
लेखक:
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 4
साहित्य
  • पफ पेस्ट्रीच्या 2 आयताकृती पत्रके
  • चॉकलेट किंवा कोको क्रीम (Nocilla, Nutella...)
  • नट, बदाम, हेझलनट, अक्रोड...
  • 100 जीआर साखर साखर
तयारी
  1. आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस वर उष्णतेसह वर आणि खाली चालू करतो.
  2. आम्ही पफ पेस्ट्री रोल आउट करून सुरुवात करू. संपूर्ण पफ पेस्ट्री बेस कोकोआ क्रीमने टोकापर्यंत न पोहोचता झाकून ठेवा. आम्ही सुकामेवा चिरतो.
  3. आम्ही चॉकलेट क्रीममध्ये नट घालतो, इतर पफ पेस्ट्रीसह झाकतो.
  4. भरणे बाहेर येणार नाही याची काळजी घेऊन आम्ही पीठ रोल बनवतो तोपर्यंत लाटतो. आम्ही ओव्हन स्त्रोताकडे रोल पास करतो, आम्ही कागदाची शीट ठेवू, आपण पफ पेस्ट्री ठेवू शकता. गुंडाळल्यानंतर आम्ही एक टोक घेतो आणि ते बंद करण्यासाठी पिळून काढतो. चाकूने आम्ही रोलच्या मध्यभागी एक कट करू, जोपर्यंत आम्ही बंद आहे त्या टोकापर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत आम्ही कट करू.
  5. आम्ही वेणी बनवण्यास सुरुवात करू, आम्ही एका बाजूपासून दुसऱ्या बाजूला जाऊ आणि कणकेच्या पट्ट्यांपैकी एक उघडा भाग वर ठेवण्याचा प्रयत्न करू. वेणी ओव्हनमध्ये ठेवा आणि वेणी सोनेरी होईपर्यंत सोडा, सुमारे 15-20 मिनिटे. ते पूर्ण झाल्यावर थंड होऊ द्या.
  6. ते थंड होत असताना, ग्लेझ तयार करा. एका भांड्यात आयसिंग शुगर टाका आणि क्रीम सारखे दिसेपर्यंत थोडे थोडे पाणी घाला. 2 चमचे पाणी घालून प्रारंभ करा, नंतर एका वेळी एक चमचे घाला.
  7. आम्ही वेणी आयसिंगने झाकतो आणि आमच्याकडे ती खायला तयार असेल!!! स्वादिष्ट!!!
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate/ येथे