ऑरेंज क्रीम कप तयार करण्यासाठी, आम्ही संत्री स्वच्छ करून, त्वचा चांगले धुवा आणि कोरडी करून सुरुवात करू.
रस काढण्यापूर्वी संत्री किसून घ्या.
मग आम्ही सर्व रस मिळेपर्यंत पिळून काढतो, सुमारे 750 मि.ली. आम्ही सुमारे 100 मि.ली. बाजूला ठेवतो.
संत्र्याचा रस एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, जर ते खूप गोड असेल तर तुम्ही साखर न घालता सोडू शकता. जर तुम्हाला ते गोड आवडत असेल तर आम्ही आम्हाला आवडणारी साखर घालू. आम्ही एक किंवा दोन संत्र्यांचा रस देखील जोडतो. आम्ही थोडे राखून ठेवतो.
मध्यम आचेवर सॉसपॅन ठेवा, साखर विरघळत नाही तोपर्यंत ढवळत रहा.
100 मिली मध्ये. आम्ही राखून ठेवलेला रस खोलीच्या तपमानावर असणे आवश्यक आहे, कॉर्नमील घाला, गुठळ्याशिवाय चांगले विरघळत नाही तोपर्यंत ढवळा.
सॉसपॅनमधील संत्रा गरम झाल्यावर, आम्ही कॉर्नमील विरघळली असेल तेथे संत्राचा ग्लास घाला.
मिश्रण घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळा. घट्ट होण्यास सुरुवात झाली की गॅसवरून काढा.
आम्ही लहान चष्मा मध्ये मलई ठेवतो, आम्ही वर नारंगी झेस्ट ठेवतो. खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या, नंतर त्यांना 3-4 तास फ्रीजमध्ये किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवा, म्हणजे ते खूप चांगले कोल्ड क्रीम असेल.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/vasitos-de-crema-de-naranja/ येथे