मशरूम आणि मलई सह चिकन
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
लेखक:
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
साहित्य
  • 3 पेचुगास डी पोलो
  • मशरूम
  • 1 Cebolla
  • टोमॅटो सॉस 2 चमचे
  • 100 मि.ली. पांढरा वाइन
  • 200 मि.ली. मलई
  • 50 मि.ली. दूध
  • तेल
  • पिमिएन्टा
  • साल
तयारी
  1. मशरूम आणि क्रीम सह चिकन स्तन तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम स्तन स्वच्छ करून आणि तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापून सुरुवात करू.
  2. तेलाचा शिडकावा असलेले पॅन ठेवा, चिकन पट्ट्या तपकिरी करा आणि त्या आरक्षित करा. कांदा सोलून चिरून घ्या, कढईत ठेवा, त्याला शिजू द्या.
  3. एकदा कांदा शिजला की, लॅमिनेटेड मशरूम घाला, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत सर्वकाही सोडा.
  4. मशरूम आणि कांदा आल्यावर तळलेले टोमॅटो घाला, ढवळा. पांढरा वाइन घाला, अल्कोहोल बाष्पीभवन होऊ द्या.
  5. क्रीम घाला, सर्वकाही एकत्र नीट ढवळून घ्यावे, चिकन पट्ट्या घाला, सर्वकाही सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्या.
  6. जर ते खूप घट्ट झाले तर सॉस हलका करण्यासाठी थोडे दूध घाला.
  7. आम्ही मीठ आणि मिरपूड प्रयत्न केला, आम्ही दुरुस्त करतो.
  8. सर्व काही शिजले की आम्ही लगेच गरम गरम सर्व्ह करतो. या डिशमध्ये चिप्स, भाज्या, पांढरा भात...
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती at https://www.lasrecetascocina.com/pollo-con-champinones-y-nata/