बदाम आणि गडद चॉकलेट बोनबॉन्स
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
या गडद चॉकलेटी बदामाच्या बोनबोन्सचा बाह्यभाग कुरकुरीत आणि आतील भाग क्रीमी असतो. कोणताही उत्सव बंद करण्यासाठी योग्य.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 10
साहित्य
  • बदाम मलई 200 ग्रॅम
  • 2 चमचे आयसिंग साखर
  • 10 ग्रॅम शुद्ध कोको पावडर
  • 7 तारखा.
  • 30 ग्रॅम. भाजलेले बदाम
  • 10 हेझलनट्स (पर्यायी)
  • 100% गडद चॉकलेटचे 85 ग्रॅम.
  • ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
तयारी
  1. आम्ही ठेवले भिजवण्याच्या तारखा 30 मिनिटे गरम पाण्यात.
  2. वेळ निघून गेला, आम्ही ब्लेंडर ग्लासमध्ये चिरडतो बदामाची मलई, कोको पावडर, साखर आणि खजूरपैकी सहा एक घट्ट मिश्रण तयार होईपर्यंत जे आपण हाताळू शकतो. ते अजूनही खूप मऊ आहे का? आणखी एक तारीख जोडा.
  3. आम्ही कणकेचे लहान भाग घेतो - ते 10 चॉकलेटसाठी डिझाइन केलेले आहे आणि आम्ही गोळे तयार करतो आम्हाला हवे असल्यास त्या प्रत्येकामध्ये एक हेझलनट सादर करत आहोत.
  4. नंतर टोस्ट केलेले बदाम चिरून घ्या जेणेकरून त्यात चॉकलेट्स कोट करण्यासाठी लहान तुकडे असतील.
  5. एकदा झाले आम्ही चॉकलेट फ्रीजमध्ये नेतो जेणेकरून आम्ही आंघोळ तयार करत असताना ते घट्ट होतात.
  6. हे करण्यासाठी, आम्ही चॉकलेट वितळवतो मायक्रोवेव्हमध्ये 20-30 सेकंदांच्या अंतराने तेल टाका जेणेकरून ते जळणार नाही.
  7. जेव्हा आमच्याकडे वितळलेले चॉकलेट असते, तेव्हा आम्ही गोळे फ्रीजमधून बाहेर काढतो आणि आम्ही त्यांना वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये आंघोळ घालतो. एका छोट्या ट्रेच्या वर रॅकवर ठेवून आणि वर चॉकलेट टाकून तुम्ही हे करू शकता.
  8. आम्ही जास्तीचे चॉकलेट काढून टाकू देतो आणि नंतर आम्ही ते एका प्लेट किंवा ट्रेवर ग्रीसप्रूफ पेपरने ठेवतो आणि आम्ही फ्रीजवर जाऊ किमान 15 मिनिटांसाठी.
  9. आता फक्त बदाम आणि गडद चॉकलेट बोनबॉन्सचा आनंद घ्यायचा आहे.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/bombones-de-almendra-y-chocolate-negro/ येथे