भाज्या आणि बटाटेांसह डाळ
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
लेखक:
रेसिपी प्रकार: शेंग
सेवा: 4
साहित्य
  • 400 जीआर मसूर
  • 2 बटाटे
  • लाल मिरचीचा 1 तुकडा
  • 1 पायमियेन्टो वर्डे
  • Art-. आर्टिचोक
  • एक्सएमएक्स झानहोरियास
  • 1 Cebolla
  • तेल 1 जेट
  • 1 टीस्पून पेपरिका
  • As चमचे ग्राउंड जिरे
  • साल
तयारी
  1. आर्टिचोक्स वगळता भाज्या छोट्या तुकडे करा आणि चिरून घ्या.
  2. आम्ही तेलाच्या जेटसह एक पुलाव ठेवला, भाज्या घाला आणि काही मिनिटांसाठी परतून घ्या.
  3. आम्ही मसूर धुऊन, भाज्या एकत्र करून एकत्रित केले, गोड पेपरिका घाला, सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे आणि ताबडतोब पाणी झाकल्याशिवाय आणि अजून थोडे पाणी घाला.
  4. आम्ही त्यांना शिजवू. आम्ही आर्टिचोकस साफ करतो, कडक पाने काढून टाकतो आणि सर्वात कोमल भाग सोडतो, त्यांना एका वाडग्यात पाणी आणि लिंबाच्या साहाय्याने घालतो, जोपर्यंत आम्ही कंदीलमध्ये सामील करत नाही तोपर्यंत आर्टिकोकस पाण्यात घाला.
  5. बटाटे सोलून घ्या आणि बटाटे धुवा आणि डाळीने minutes० मिनिटे घेतल्यावर बटाटे, आर्टिचोक्स, ground चमचे तूप जिरे आणि थोडे मीठ घाला. आवश्यक असल्यास आम्ही डाळांच्या पोळीमध्ये पाणी घालू.
  6. बटाटे आणि आर्टिकोकस तयार होईपर्यंत आम्ही मजू द्या आणि मसूर देखील.
  7. आम्ही मीठ चवतो, आवश्यक असल्यास दुरुस्त करतो.
  8. जर मसूर अगदी स्पष्ट असेल तर आपण बटाटे भाज्या व डाळांसह मॅश करू शकता, आम्ही ते पुन्हा कॅसरोलमध्ये घालू. दोन मिनिटे शिजू द्या आणि सर्व्ह करा.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-verduras-y-patatas/ येथे