गोड बटाटा मलई
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
लेखक:
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4
साहित्य
  • 2 गोड बटाटे
  • 2 बटाटे
  • एक्सएमएक्स झानहोरियास
  • मटनाचा रस्सा किंवा पाणी 1 लिटर
  • ऑलिव्ह ऑईल
  • साल
  • As चमचे आले
  • पिमिएन्टा
तयारी
  1. गोड बटाटा मलई तयार करण्यासाठी आम्ही भाज्या तयार करुन सुरू करू, प्रथम आम्ही गोड बटाटे सोलून त्यास लहान तुकडे करतो.
  2. आम्ही गाजर स्वच्छ करतो आणि त्याचे तुकडे करतो.
  3. आम्ही बटाटे सोलून तुकडे करतो.
  4. आम्ही मटनाचा रस्सा किंवा गरम पाण्यासाठी एक कॅसरोल ठेवले, आम्ही बटाटे, गाजर आणि गोड बटाटा घालतो, सर्व काही द्रव्याने झाकलेले असणे आवश्यक आहे.
  5. सर्वकाही व्यवस्थित शिजत नाही तोपर्यंत आम्ही ते शिजवू.
  6. जेव्हा हे जवळजवळ तयार होईल तेव्हा आम्ही थोडी मिरची, अर्धा चमचे आले आणि थोडे मीठ घालू. आम्ही सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, काही मिनिटे शिजवू द्या आणि बंद करा.
  7. आम्ही किलकिलेवर जातो आणि मिक्सरसह आम्ही सर्वकाही चिरडतो, जर ते जाड असेल तर आम्ही जास्त द्रव घालू शकतो, क्रीम पुरीपेक्षा फिकट असते.
  8. एकदा ते कुचले की आम्ही ते अग्नीवर पुन्हा भांड्यात ठेवले, मीठ, आले किंवा मिरपूड चवतो आणि सुधारतो.
  9. जेव्हा ते गरम असेल तेव्हा आम्ही बंद आणि सर्व्ह करतो.
  10. आम्ही त्याच्याबरोबर भाकरीचे काही तुकडे, ऑलिव्ह ऑइल, मिरपूड यांचे स्पेलॅशसह येऊ शकतो ...
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-boniato/ येथे