हे बदाम आणि लिंबू स्पंज केक एक क्लासिक स्पंज केक आहे, जो दुपारच्या वेळी कॉफी सोबत अतिशय चवदार आणि योग्य असतो.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
साहित्य
6 अंडी
180 ग्रॅम. साखर
2 लिंबूचा उत्साह
125 ग्रॅम. बदाम पीठ
55 ग्रॅम. सामान्य पीठ
6 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट
तयारी
आम्ही गोरे योनीतून वेगळे करतो.
आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
एका वाडग्यात, आम्ही yolks विजय साखर सह मऊ आणि पांढरे पर्यंत.
आम्ही लिंबू आणि तणाव घालतो बदाम पीठ आणि समाकलित होईपर्यंत कमी वेगाने विजय मिळवा.
नंतर, आम्ही स्टिफ पीठ आणि बेकिंग पावडर घालू आणि ए प्राप्त होईपर्यंत परिसराच्या हालचालींमध्ये मिसळा एकसंध वस्तुमान.
दुसर्या कंटेनरमध्ये आम्ही गोरे माउंट करतो बर्फाच्या बिंदूपर्यंत आणि एकदा आम्ही त्यास हळुवार हालचालींसह पीठात घालू म्हणजे गोरे पडू नयेत.
आम्ही मूस मध्ये पीठ घाला किसलेले किंवा भाजीपाला कागदावर अस्तर आणि ओव्हन मध्ये ठेवले.
40 मिनिटे बेक करावेओव्हनमध्ये अंदाजे 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत. आम्ही बदाम केक झाल्याचे तपासतो, आम्ही ते ओव्हनमधून काढून टाकतो आणि 10 मिनिटे गरम होऊ देतो.
त्यानंतर, आम्ही रॅकवर अनमॉल्ड करतो आणि चाचणी घेण्यापूर्वी ते पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-almendra-y-limon/ येथे