भाजलेले दूध टॉरिजस
लेखक: टॉय टोरेस
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
सेवा: 8
- फ्रेंच टोस्टसाठी ब्रेडची खास भाकरी
- संपूर्ण दूध लिटर
- 6 चमचे साखर
- लिंबाची साल
- 1 दालचिनीची काडी
- 2 अंडी
- दालचिनी
- साखर (सजवण्यासाठी)
- आम्ही आगीवर सॉसपॅनमध्ये दूध ठेवले आणि त्यात पांढरा भाग नाही याची काळजी घेऊन लिंबाची साल सोडा.
- आम्ही दालचिनीची काडी देखील घालू आणि वेळोवेळी ढवळत, कमी गॅसवर शिजू द्या.
- जेव्हा दूध उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा आचेवरून काढा आणि साखर घाला.
- आम्ही कमीतकमी १ stir मिनिटांसाठी दुध ओतताना चांगले ढवळत आहोत आणि राखून ठेवतो
- दरम्यान, आम्ही ब्रेड सुमारे दोन बोटे जाड कापात कापणार आहोत.
- आम्ही ओव्हनला 200 डिग्री पर्यंत गरम करतो आणि ग्रीसप्रूफ पेपरच्या शीटसह बेकिंग ट्रे तयार करतो.
- आम्ही विश्रांती काढण्यासाठी दुधावर ताणतो.
- आता आम्ही टॉर्रिज तयार करणार आहोत, प्रथम आपण दुधात भिजवू, मग आम्ही मारलेल्या अंडीमधून जात आहोत आणि आम्ही ते ओव्हन ट्रेवर ठेवत आहोत.
- आम्ही ओव्हनमध्ये ट्रेला सर्वात जास्त भागात ओळखतो.
- आम्ही एका बाजूला टॉरिजला तपकिरी रंग देतो आणि त्यास पलटवतो.
- एकदा ते तयार झाले की आम्ही साखर आणि दालचिनीच्या मिश्रणामधून जातो आणि सखोल स्त्रोत मध्ये राखीव ठेवतो.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-de-leche-al-horno/ येथे
3.5.3226