पांढरा लसूण आणि हिरव्या शतावरीसह पालक
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
पांढरे लसूण आणि हिरव्या शतावरीसह पालक हे निरोगी, स्वादिष्ट आणि त्याच वेळी आहारांचे पालन करण्यासाठी एक उत्कृष्ट डिश आहे.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
सेवा: 2
साहित्य
  • ताजे पालक 500 ग्रॅम
  • हिरव्या शतावरी 200 ग्रॅम
  • पांढर्‍या लसणाच्या 4 पाकळ्या
  • ½ कांदा
  • 2 अंडी
  • ऑलिव्ह ऑईल
  • साल
  • पिमिएन्टा नेग्रा
  • लसूण पावडर
तयारी
  1. प्रथम आपण सर्व हिरवे शतावरी आणि नवीन पालक पूर्णपणे धुवावे. नंतरचे, एकदा गरम पाण्याने धुऊन, आम्ही त्यांना काढून टाकू. दरम्यान, सह शतावरी, आम्ही टोके कापू आणि त्यास थोडेसे ऑलिव्ह तेल असलेल्या पॅनमध्ये गोल व गोल करण्यासाठी तयार ठेवू. आम्ही त्यांना थोडे होऊ न देता त्यांना थोडेसे भाजून घ्यायचे आहे. एकदा आम्ही ते पूर्ण केल्यावर आम्ही त्यांना प्लेटवर बाजूला ठेवून लहान चौकोनी तुकडे केले.
  2. त्याच पॅनमध्ये जिथे आम्ही शतावरी केली आहे, आम्ही पुन्हा थोडे ऑलिव्ह तेल घालू आणि आम्ही ते घाला 4 AJO चांगले सोललेली आणि कापलेली. आम्ही हेच करतो अर्धा कांदा. आम्ही त्यांना थोडा साटावा आणि मग निचरा केलेला पालक घालू.
  3. आम्ही उष्णता अर्ध्यावर कमी करतो आणि आम्ही थोडेसे हलवू. पालक बरेच पाणी सोडतील जेव्हा ते जवळजवळ पाण्याविना असतात तेव्हा शतावरी घाला आणि घाला मीठ, काळी मिरी आणि लसूण पावडर. जर आपण उष्णता वाढविली तर पालक पाणी लवकर सेवन केले जाईल.
  4. पुढील चरण जोडणे असेल दोन अंडी आणि स्क्रॅमल्ड अंडी बनविण्यासाठी त्यांना हलवा. आम्ही सुमारे 5 मिनिटे सोडतो आणि बाजूला ठेवतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 375
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/espinacas-ajo-blanco-esparragos-verdes/ येथे