तळलेले कोंबडीचे गोळे
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
तळलेले कोंबडीचे गोळे तपस आणि हलके जेवणांसाठी योग्य आहेत.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: तपस
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
सेवा: 4-5
साहित्य
  • 500 ग्रॅम कोंबडीचा स्तन
  • खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 3 काप
  • 1 चमचे लसूण पावडर
  • 1 कप ब्रेडक्रंब अधिक दोन चमचे
  • मीठ आणि मिरपूड
  • 3 अंडी
  • गव्हाचे पीठ 1 कप
  • ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
  1. प्रथम चरण म्हणून, आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एकत्र कोंबडीची पीसणे होईल, मिक्सर किंवा श्रेडरच्या मदतीने. या चरणात आम्ही जोडू मिरपूड आणि मीठ चवीनुसार
  2. आम्ही पकडू एक वाडगा ज्यामध्ये आम्ही अंडी, लसूण पावडरचे चमचे आणि दोन चमचे ब्रेडक्रंब घालू. हे सर्व चांगले कोंबडीचे मांस आणि आम्ही यापूर्वी चिरडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह मिसळून. आपल्याकडे एक जाड वस्तुमान आहे आम्ही आमचे गोळे बनवत आहोत.
  3. एकदा झाल्यावर, आम्ही प्रत्येक प्लेटमध्ये जात आहोत ज्यामध्ये समाविष्ट असेल पीठ, नंतर या दुसर्याद्वारे दोन मारलेली अंडी आणि शेवटी आपल्याकडे असलेल्या तिस third्या प्लेटसाठी ब्रेड crumbs.
  4. जेव्हा आमचे गोळे चांगले ब्रेड करतात, आम्ही त्यांना पॅनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे तळणे ऑलिव्ह ऑइलसह उच्च तापमानात. एकदा तळले की आम्ही ते जादा तेल काढण्यासाठी दोन शोषक पेपर नॅपकिनसह प्लेट वर ठेवू.
  5. आणि तयार!
नोट्स
कोंबडीच्या बॉल बरोबर आम्ही एक तळलेले अंडे निवडले परंतु आपण एकतर सौम्य सॉस किंवा काही पटाटास ब्राव्हस बनवू शकता. ते मधुर आहेत!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 375
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/bolitas-pollo-fritas/ येथे