बटाटे सह वाइन मध्ये सॉसेज
 
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
 
बेकिंग बटाट्यांसह वाइनमधील हे सॉसेज आपल्या दिवसासाठी एक उत्तम प्रस्ताव आहेत. सॉसेज शिजवण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे आपल्याला कंटाळा येऊ नये.
लेखक:
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 2
साहित्य
  • 2 मोठे बटाटे
  • As चमचे गोड पेपरिका
  • प्रति व्यक्ती 4 सॉसेज
  • White व्हाईट वाईनचा पेला
  • P पोल्ट्री मटनाचा रस्सा ग्लास
  • 1 स्तराचे चमचे पीठ
  • मीठ
  • व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
तयारी
  1. आम्ही बटाटे सोलून धुवून पातळ तुकडे करतो.
  2. भरपूर ऑलिव्ह तेल असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही बटाटे तळणे निविदा पर्यंत मध्यम आचेवर. प्रक्रियेदरम्यान आम्ही त्यांना हंगाम करतो आणि पेप्रिका सह शिंपडा. जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी आम्ही शोषक कागदावर बाहेर काढू आणि काढून टाकू.
  3. दुसर्‍या पॅनमध्ये आम्ही सॉसेज फ्राय करतो ऑलिव्ह ऑईलच्या काही चमचे. एकदा सांगितले की आम्ही त्यांना बाहेर काढून राखीव ठेवू.
  4. त्याच पॅनमध्ये नंतर पीठ घाला आणि आम्ही हे ढवळत न थांबवता एका मिनिटासाठी शिजवतो.
  5. मग आम्ही वाइन घालू आणि त्यास बाष्पीभवन होऊ द्या. आम्ही मटनाचा रस्सा जोडा आणि आम्ही सॉस कमी करतो काही मिनिटे.
  6. आम्ही राखीव बटाटे प्लेटिंग रिंगमध्ये सोर्समध्ये ठेवतो की आम्ही त्यांची सेवा देणार आहोत आम्ही 4 मिनिटे बेक करतो 200 ° से.
  7. एकदा बाहेर, आम्ही समाविष्ट करतो सॉससह सॉसेज.
कृती करून स्वयंपाकघर पाककृती https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-al-vino-con-patatas/ येथे