मनुका सह स्पंज केक, एक श्रीमंत, साधा आणि अतिशय रसाळ केक. नाश्त्यासाठी किंवा स्नॅकसाठी स्वादिष्ट, फळे आणि नटांनी परिपूर्ण.
प्लम्स बिस्किटांना भरपूर चव आणि समृद्ध स्पर्श देतात, त्यांच्यामध्ये फायबरसह अनेक गुणधर्म असतात. तुम्हाला आवडणारे मनुके तुम्ही लावू शकता, आम्ही ते लाल, हिरवे, पिवळे शोधू शकतो, परंतु मला सर्वात लाल किंवा जांभळा जास्त आवडतो आणि जर त्यांना आंबटपणाचा स्पर्श असेल तर ते स्पंजच्या गोडपणाच्या कॉन्ट्रास्टसह विलासी दिसतात. केक
मनुका सह स्पंज केक
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2-3 मनुके
- 250 ग्रॅम पीठाचा
- 250 ग्रॅम साखर
- 3 अंडी
- 2 पॅकेट सॉफ्ट ड्रिंक किंवा यीस्टचे पॅकेट
- 250 मि.ली. स्वयंपाक किंवा क्रिमसाठी क्रीम
- लिंबूचे सालपट
- साखर काच
तयारी
- प्लम्ससह स्पंज केक तयार करण्यासाठी आम्ही ओव्हन वर आणि खाली 180ºC पर्यंत गरम करू.
- एका वाडग्यात आम्ही मलई घालू, आम्ही ते माउंट न करता क्रीम मारतो, आम्ही साखर घालतो आणि आम्ही माउंट करणे सुरू ठेवतो. त्यानंतर आम्ही एक एक करून अंडी घालणार आहोत आणि सर्वकाही मिसळण्यासाठी मारणार आहोत. नंतर लिंबाची साल किसून घ्या आणि क्रीममध्ये घाला, मिक्स करा.
- दुसरीकडे, सोडा लिफाफे पिठात मिसळा.
- आम्ही सोडा किंवा यीस्टमध्ये मिसळलेले पीठ चाळतो, आम्ही ते पीठात थोडेसे घालू आणि चांगले मिक्स करू.
- काढता येण्याजोग्या साच्याला थोडे बटर लावून ग्रीस करा.
- प्लम्स धुवा, चौथ्या तुकडे करा, हाड काढून टाका. सर्व केक पिठात साच्यात घाला, वर प्लम्स ठेवा.
- आपण केकच्या आत प्लमचे तुकडे ठेवू शकता.
- आम्ही केक ओव्हनमध्ये ठेवतो, आमच्याकडे 30-40 मिनिटे असतील.
- केक ओव्हनमधून काढा, अनमोल्ड करा आणि वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.
- केकवर आइसिंग शुगर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.