केक आहे आपल्या देशात सर्वात जास्त वापरली जाणारी पारंपारिक मिष्टान्न आहे, सर्वात मधुर व्यतिरिक्त आणि तयार करण्यास सोपा. केक तयार करण्यासाठी शेकडो पाककृती आहेत आणि काही चरणांचे अनुसरण केल्यावर, परिणाम नेहमीच नेत्रदीपक असतो. म्हणून केक तयार केल्यामुळे आपणास अनंत होणार्या घटनांपासून वाचवतो आणि आपण नेहमीच मुलांसाठी किंवा पाहुण्यांसाठी खास स्नॅक म्हणून वापरु शकता.
या प्रकरणात मी तुम्हाला घेऊन येतो घरगुती स्ट्रॉबेरी सॉस भरण्यासाठी एक दही केक. याचा परिणाम एक रसाळ स्पंज केक आहे, जो एक साधा नैसर्गिक स्ट्रॉबेरी सॉससह प्राप्त केलेला वेगळा आणि स्वादिष्ट स्पर्श आहे. आम्ही स्ट्रॉबेरी हंगामाच्या मध्यभागी आहोत आणि या कारणास्तव, आम्ही आमच्या डिशसाठी हे मधुर फळ वापरण्याची संधी गमावू नये.
याशिवाय, पाहूया हे स्वादिष्ट मिष्टान्न कसे तयार करावे.
होममेड स्ट्रॉबेरी सॉससह दही केक
होममेड स्ट्रॉबेरी सॉससह दही केक
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ताज्या स्ट्रॉबेरीचे 200 ग्रॅम
- चवीनुसार 1 मलई किंवा स्ट्रॉबेरीचा चव नैसर्गिक दही
- पेस्ट्री पीठ दहीच्या काचेचे 2 उपाय
- सूर्यफूल तेल दही एक पेला उपाय
- बेकिंग पावडरची 1 थैली
- पांढ white्या साखरेच्या ग्लासचे दहीचे 2 उपाय
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 3 अंडी आकार एल
तयारी
- प्रथम आम्ही ओव्हन सुमारे 180 अंशांवर गरम करतो.
- आता आम्ही स्ट्रॉबेरी चांगल्याप्रकारे धुवून लहान चौकोनी तुकडे करतो, 2 चमचे साखर घालून कमीतकमी 30 मिनिटे खोलीच्या तपमानावर मॅरीनेट करण्यासाठी सोडतो.
- केक पिठ तयार करण्यासाठी आम्ही या ऑर्डरचे अनुसरण करू.
- आम्ही अंडी, तेल, व्हॅनिला सार आणि दही एका कंटेनरमध्ये ठेवले आणि काही मॅन्युअल रॉड्ससह चांगले मिसळा.
- पुढे, आम्ही मिश्रण आधी पीठ आणि यीस्ट घाला.
- रॉड्ससह चांगले मिक्स करावे आणि साखर घालावी, पुन्हा चांगले मिक्स करावे.
- केक चांगल्या प्रकारे अनमॉल्ड करण्यासाठी, मोल्डला ग्रीसप्रूफ पेपरसह लावा.
- आम्ही मिश्रणाचा एक भाग मोल्डमध्ये ठेवतो आणि स्ट्रॉबेरी सॉस पीठ्यावर ठेवतो, जो रस घेतो.
- आम्ही उर्वरित कणिक एकत्रित करणे समाप्त करतो आणि सुमारे 40 मिनिटांसाठी ते पूर्ण होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवतो.
नोट्स
जेणेकरून वरचा भाग जळत नाही, एकदा तपकिरी रंग सुरू झाला की आम्ही अॅल्युमिनियम फॉइलची शीट वर ठेवू शकतो.