ही कृती घरी बनवलेल्या मांसाचे गोळे हे करणे योग्य आहे शिजवलेले मटनाचा रस्सा परंतु आपण दुसर्‍या सॉसने बनवण्यास प्राधान्य दिल्यास आपण त्याच पाककृतीचे अनुसरण करू शकता. आमच्या सॉस विभागात जा आणि आपल्या स्वयंपाकाची आवड आवडेल असे एक निवडा. फ्लेवर्स एकत्र केल्याने मानवी टाळ्यासाठी ख del्या पदार्थांची माहिती मिळते.
घरी बनवलेल्या मांसाचे गोळे
हे होममेड मीटबॉल स्टू मटनाचा रस्सा आणि या प्रकरणात आपल्याला सर्वात आवडत्या सॉससारखे बनवले जाऊ शकतात.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो केसाळ गोमांस आणि डुकराचे मांस
- 4 अंडी
- स्टू मटनाचा रस्सा
- अजमोदा (ओवा) चवीनुसार
- चवीनुसार धाग्यांमध्ये केशर, मोर्टारमध्ये मीठ घाला
- ब्रेड crumbs
- चवीनुसार मीठ
- चिरलेला कांदा (कच्चा)
तयारी
- आमच्या घरगुती मीटबॉल बनविण्यासाठी आम्ही घेऊ 1 किलो minced मांस गोमांस आणि डुकराचे मांस दोन्ही आणि आम्ही ते एका वाडग्यात टाकू. आम्ही चवीनुसार अजमोदा (ओवा) घालू आणि केशर पूर्वी एका मोर्टारमध्ये थोडे बारीक मीठ आणि काही बारीक चिरलेली ताजी कांदा घाला.
- जेणेकरून मीटबॉल फुटू नयेत, आम्ही त्यांना मारलेल्या अंडी आणि थोड्या मदतीने गोळे बनवू ब्रेड crumbs त्यांना साचा करण्यासाठी.
- आम्ही त्यांना बाजूला ठेवतो आणि आम्ही दुसर्‍या दिवसापासून बाजूला ठेवलेल्या स्टू मटनाचा रस्सा उकळतो. जेव्हा हे उकळत असेल तेव्हा आम्ही मीटबॉल घालतो, भांडे झाकून ठेवतो आणि शिजवू देतो मध्यम आचेवर सुमारे 1 तास. आम्ही वेळोवेळी नियंत्रित आणि फिरत आहोत.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 450