होममेड डंपलिंग्ज

आपल्यापैकी जे स्वयंपाक करण्यास आवडतात त्यांच्यासाठी आम्ही स्वयंपाकघरात जाण्यासाठी आणि नवीन डिशेस नवीन बनविण्यासाठी आठवड्याच्या शेवटी किंवा सुट्टीचा फायदा घेतो. तर मग, या साठी इस्टर मी तुम्हाला काही रुचकर घरी बनवलेल्या घरगुती डम्पलिंग्ज सादर करतो ज्यांना घरी क्रूर यश आले आहे.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पंप ते लहान मुलांसाठी खूप चवदार असतात, त्याव्यतिरिक्त, जेव्हा ते तयार करतात आणि शिक्कामोर्तब करतात तेव्हा हात उधार देऊ शकतात. घरी असल्याने त्यांच्याकडे ए कमी उष्मांक, आणि जर आपण हे चिकन आणि भाज्या भरून आणि ओव्हनमध्ये शिजवल्यास एकत्र केले तर ते एक आरोग्यदायी पाककृती बनते.

साहित्य

• लसूण 1-2 लवंगा.
• 40 ग्रॅम पिटेड ब्लॅक किंवा ग्रीन ऑलिव्ह.
• 1 वसंत कांदा.
• 1 कोंबडीचा स्तन.
• 1 पेकिलो मिरचीचा कॅन.
• तळलेला टोमॅटो.
• पांढरा वाइन
• किसलेले चीज.
• अंडी मारले (पिल्ले पेंट करा).
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• मिरपूड.

साठी Dumplings च्या dough:

• १/२ किलो मैदा.
• पांढरे स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी किंवा लोणी 125 ग्रॅम.
• 2 अंडी
• चिमूटभर मिरपूड.
• चिमूटभर मीठ
• साखर 1/2 चमचे.
• 1/2 चमचे गोड पेपरिका.
• 6 चमचे पाणी.

तयारी

प्रथम आपण हे करू Dumplings च्या dough. हे करण्यासाठी, आम्ही सर्व घटक एका वाडग्यात ठेवू, आपल्या हातांनी एकसंध आणि लवचिक कणिक जोपर्यंत आपल्याकडे चिकटत नाही तोपर्यंत आपल्या हातांनी त्या चांगल्या प्रकारे गुंडाळतो. नंतर, आम्ही ते झाकून ठेवू आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवून विश्रांती घेऊ.

मग आम्ही करू पॅडिंग. प्रथम आम्ही कोंबडीचे स्तन खूप लहान चौकोनी तुकडे, तसेच पोळ्या, पिकेइपो मिरची आणि लसूण मध्ये बारीक तुकडे करू. ऑलिव्ह ऑईलच्या चांगल्या रिमझिम फ्रिईंग पॅनमध्ये आम्ही हे सर्व तळत आहोत. मीठ आणि मिरपूड घाला.

मग, आम्ही पांढरा वाइन जोडू आणि जेव्हा अल्कोहोल वाष्पीकरण होते, तेव्हा आम्ही ते गरम होणा ol्या जैतुनाचे तळण्यापासून काढून टाकू. तळलेले टोमॅटो आणि किसलेले चीज. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून सर्व काही मिसळले जाईल आणि आम्ही राखून ठेवू.

मग आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून पीठ काढून टाकू आणि आम्ही ते पसरवू आणि आम्ही मंडळे मध्ये कट करू पास्ता कटर किंवा काचेच्या मदतीने. आम्ही प्रत्येक वर्तुळ पूर्वी भरलेल्या भराव्याने भरुन काढू आणि कोप a्यांना किंचित ओल करून आणि काटाने दाबून आम्ही हे बंद करू.

शेवटी, आमची सर्व भांडी बनल्यानंतर आम्ही त्यांना मारलेल्या अंडीने रंगवू आणि ते आधीच्या ओव्हनमध्ये ठेवू. सुमारे 180-10 मिनिटांसाठी 15 डिग्री सेल्सियस.

कृती बद्दल अधिक माहिती