आता ग्रीष्म weतूमध्ये आपण सहसा अतिशय विपुल आणि कष्टदायक लंच आणि रात्रीचे जेवण घेतल्यासारखे वाटत नाही ... आपण सामान्यत: साध्या, फ्रॅस्को, ... परंतु त्यासाठी आपण आपल्या आहाराकडे दुर्लक्ष केले पाहिजे. हे करू शकता प्रकाश खा पण न बनता "फास्ट फूड". या कारणास्तव मी आपल्यासाठी ही कृती आणण्याचा निर्णय घेतला आहेः हॅमसह आर्टिचोक.
आपण ते ताजे आर्टिकोकससह बनवू शकता, परंतु माझ्या बाबतीत ते आधीच सोललेली आणि साफ केले गेले आहेत जेणेकरून प्रक्रिया आणखी वेगवान होईल.
आम्ही तुम्हाला त्यासह सोडतो!
हॅमसह आर्टिचोक
हॅमसह काही आर्टिचोकस एक निरोगी लंच किंवा डिनर असू शकतात, विपुल आणि काहीही बनवणे सोपे नाही.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो. आर्टिचोक (त्या बाबतीत, कॅनमध्ये)
- टॅकोसमध्ये 300 ग्रॅम हेम
- लसूण च्या 3 लवंगा
- 2 अंडी
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
तयारी
- फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही एक चांगला जेट ओततो ऑलिव तेल आणि आम्ही सुरुवात केली लसूण तळणे आम्ही सोलून चादरी बनवू.
- लसूण गोल्डन झाल्यावर आम्ही त्यात भर घालू आर्टिचोक आणि मध्यम गॅसवर सुमारे 8-10 मिनिटे सर्वकाही एकत्र तळून घ्या. पुढे आपण घेऊ हॅम टॅकोस आणि लवकरच अंडी. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून सर्व घटक मिसळले जातील.
- आम्ही हेम ब्लॉक्सला जास्त काळ आगीवर न ठेवण्याचा प्रयत्न करू जेणेकरून ते कोरडे होऊ नयेत किंवा अत्यधिक कठिण होऊ नये.
- आम्ही काही जोडू मीठ (हेममध्ये आधीच मीठ असल्यामुळे ते थोडे आहे). आणि बाजूला ठेवणे, सर्व्ह आणि खाणे तयार आहे!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 220