आपण एक शोधत आहात? सोपी, जलद आणि हलकी पाककृती? हे उबदार ब्रोकोली, कोळंबी आणि बटाट्याचे सॅलड सोया सॉससह वापरून पहा जे मी आज सुचवले आहे. हे अतिशय चवदार आणि तृप्त करणारे आहे, आता तुमचा साप्ताहिक मेनू पूर्ण करणे योग्य आहे कारण आम्ही सर्व पुन्हा रुटीनमध्ये परतलो आहोत.
कोळंबी वगळता या सॅलडचे जवळजवळ सर्व घटक त्यात शिजवलेले जोडले जातात. याचा अर्थ काय? बटाटा आणि अंडी शिजायला जितका वेळ लागतो तितका वेळ ते तयार करायला किती वेळ लागेल? साहित्य, जे दुसरीकडे, आपण करू शकता आदल्या दिवशी शिजवलेले सोडा कोणतीही अडचण नाही जेणेकरून तुम्ही घरी पोहोचाल तेव्हा सर्वकाही जलद होईल.
कोळंबी, लसूण सह शिजवलेले आणि मिरची मिरची या सॅलडची गुरुकिल्ली आहे, ज्यासाठी सोया सॉस मीठ बिंदू ठेवा. वैयक्तिकरित्या, जेव्हा मी हा सॉस जोडतो तेव्हा मी मीठ वापरत नाही, परंतु मला समजते की प्रत्येकाला ते त्याच प्रकारे आवडणार नाही. तर तयार आहे, हे सॅलड तयार करण्याची हिम्मत आहे का? तुम्हाला फक्त खालील सूचनांचे पालन करायचे आहे.
पाककृती
- 2 मध्यम बटाटे
- 2 अंडी
- 1 ब्रोकोली
- 300 ग्रॅम. गोठलेले कोळंबी (वितळलेले)
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 3 लाल मिरची
- सोया सॉसचा एक स्प्लॅश
- साल
- बटाटे सोलून घ्या आणि आम्ही त्यांना चौकोनी तुकडे करतो. आम्ही त्यांना 12-15 मिनिटे भरपूर खारट पाण्यात शिजवतो. एकदा निविदा आल्यावर, आम्ही त्यांना बाहेर काढतो, काढून टाकतो आणि राखून ठेवतो.
- त्याच वेळी आम्ही अंडी शिजवतो, पाणी उकळण्यास सुरुवात झाल्यापासून 10 मिनिटे. मग, आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि स्वयंपाक कापण्यासाठी बर्फाच्या पाण्यात बुडवतो. शेवटी, आम्ही ते काढून टाकतो आणि त्यांना सोलण्यासाठी राग येऊ देतो.
- आमच्याकडे फक्त आहे ब्रोकोली शिजवा फ्लोरेट्समध्ये, चार मिनिटांपेक्षा जास्त नाही जेणेकरून ते अल डेंटे असेल.
- हीच वेळ आहे कोळंबी परतून घ्या. हे करण्यासाठी आम्ही एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेलाचा शिडकावा, दोन सोललेल्या लसूण पाकळ्या आणि मिरच्या ठेवतो. लसणाच्या पाकळ्या रंग येईपर्यंत आम्ही तळतो आणि नंतर कोळंबी घालतो. ते रंग येईपर्यंत आम्ही तळतो.
- त्यानंतर, आम्ही चांगले निचरा केलेली ब्रोकोली आणि ए सोया सॉसचा स्प्लॅश आणि आम्ही आणखी काही मिनिटे थांबत आहोत.
- पूर्ण करणे बटाट्याचे चौकोनी तुकडे घाला पॅन आणि पोकळ शिजवलेले. एक मिनिट शिजवा आणि कोमट ब्रोकोली, कोळंबी आणि बटाटा सॅलड सोया सॉसबरोबर लगेच सर्व्ह करा.
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा