आजची एक साधी रेसिपी आहे जी साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी एक उत्तम सहयोगी बनते. का? कारण हे मशरूम आणि ब्रोकोलीसह डुकराचे मांस टेंडरलॉइन सोया सॉसमध्ये प्राण्यांची प्रथिने, भाज्या आणि नट एकाच डिशमध्ये एकत्र केले जातात.
तुमचा मेनू पूर्ण करण्यासाठी तुम्हाला फक्त या डिश सोबत a लागेल कप तांदूळ किंवा कुसकुस. मी सहसा तपकिरी तांदूळ निवडतो जेव्हा मी ते खाण्यासाठी तयार करतो आणि त्याचा परिणाम विलक्षण असतो. याव्यतिरिक्त, ही एक डिश आहे जी बर्‍याच लोकांना आवडते, कदाचित सोया सॉसने दिलेल्या त्या विशेष स्पर्शामुळे.
शिवाय सर्व्ह करता येते काजू आणि तारखा पण मी तुम्हाला आश्वासन देतो की हे ते पूर्णपणे बदलतील. तारीख गोडपणा जोडते आणि नट या डिशमध्ये आणखी एक पोत, एक कुरकुरीत जोडते. एकदा प्रयत्न कर! साहित्य सोपे आहे आणि चरण -दर -चरण मुलांचे खेळ आहे.
पाककृती
सोया सॉसमध्ये मशरूम आणि ब्रोकोलीसह डुकराचे मांस टेंडरलॉइन
सोया सॉसमध्ये मशरूम आणि ब्रोकोली असलेले सरलॉईन जे आज तुम्हाला वापरण्यासाठी आमंत्रित केले आहे ते तयार करणे सोपे आहे, आपले साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी योग्य आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- जुलियान मध्ये 1 लाल कांदा
- 200 ग्रॅम. मशरूम, चिरलेली
- 1 ब्रोकोली, फ्लोरेट्समध्ये
- 1 लहान पोर्क टेंडरलॉइन
- 6 तारखा
- 10 बदाम (किंवा इतर सुकामेवा)
- 1 चमचे सोया सॉस
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- आम्ही एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करतो आणि कांदा बटाटा मध्यम-कमी गॅसवर 10 मिनिटे.
- असताना, चला ब्रोकोली शिजवूया भरपूर खारट पाण्यात पाच मिनिटे. मग आम्ही ते काढून टाका आणि ते आरक्षित करा.
- 10 मिनिटांनंतर मशरूम घाला आणि मध्यम-उच्च आचेवर ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.
- तपकिरी झाल्यावर पॅनच्या एका बाजूला आणि दुसऱ्या बाजूला कांदा आणि मशरूम काढून टाका, आम्ही सरलोईन सील करतो चिरलेला नाश्ता.
- एकदा सीलबंद झाल्यावर ब्रोकोली, हंगाम घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही सोया सॉस घालतो आणि मध्यम आचेवर दोन मिनिटे शिजवा, वेळोवेळी ढवळत रहा.
- आगीतून फुरा, चिरलेल्या तारखा जोडा आणि बदाम आणि मिक्स.
- आम्ही डुकराचे मांस टेंडरलॉइन मशरूम आणि ब्रोकोलीसह सोया सॉसमध्ये गरम गरम सर्व्ह करतो.