सॉसमध्ये डुकराचे मांस टेंडरलॉइन

सॉसमध्ये डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, पार्टीच्या जेवणाची तयारी करण्यासाठी एक परिपूर्ण डिश, एक मजेदार सिरिलिन जो तयार करणे खूप सोपे आहे आणि आम्ही आधी बनवू शकणारी डिश.

मी ही रेसिपी डुकराचे मांस टेंडरलॉइनने तयार केली आहे परंतु हे इतर मांस, जसे डुकराचे मांस किंवा कोंबडीच्या कपाटात बनवता येते….

सॉसमधील डुकराचे मांस टेंडरलॉइन बटाटे, भाज्या, मशरूमसह असू शकतात…. आम्हाला आवडणारी कोणतीही गोष्ट त्याच्यासाठी चांगली आहे.

सॉसमध्ये डुकराचे मांस टेंडरलॉइन

लेखक:
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 6

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 2 डुकराचे मांस टेंडरलॉइन
  • 2 कांदा
  • एक्सएमएक्स झानहोरियास
  • 2 टोमॅटो
  • २ m० मशरूम किंवा शॅम्पिगन्स (विविध असू शकतात)
  • 1 औषधी वनस्पतींचा एक समूह (एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), गुलाबाचे झाड, तमालपत्र)
  • 200 पांढरा वाइन
  • 1 ग्लास पाणी किंवा मटनाचा रस्सा
  • तेल
  • पिमिएन्टा
  • साल

तयारी
  1. सॉसमध्ये सिरिलिन तयार करण्यासाठी प्रथम थोड्या तेलाने गरम करण्यासाठी सॉसपॅन ठेवू, आम्ही त्याऐवजी जोरदार आग लावू.
  2. आम्ही सिरिलिन स्वच्छ करतो, त्यांना हंगाम देतो आणि जेव्हा कॅसरोलमध्ये तेल गरम होते तेव्हा आम्ही त्यांना जोडतो आणि सर्व बाजूंनी तपकिरी करतो.
  3. आम्ही कांदे सोलून त्याचे तुकडे करतो.
  4. आम्ही गाजर स्वच्छ करतो, त्यांना मध्यम तुकडे करतो.
  5. टोमॅटो धुऊन क्वार्टरमध्ये कापल्या जातात.
  6. एकदा सिरिलिन तपकिरी झाल्यावर, सर्व भाज्या सिरॉइन्सच्या सभोवताल घाला, औषधी वनस्पती घाला आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा, ते जळत नाहीत याची खात्री करुन घ्या. आपण थोडे पाणी किंवा मटनाचा रस्सा जोडू शकता, जर ते भरपूर चिकटले असेल.
  7. या नंतर, पांढरा वाइन घाला, आणखी 10 मिनिटे शिजवा, जर ते कोरडे असेल तर थोडेसे पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घाला.
  8. भाज्या तयार होईपर्यंत शिजविणे बाकी आहे, ते कोरडे नसावे, मटनाचा रस्सा घालणे चांगले आहे जेणेकरून सिरॉइन रसदार असेल.
  9. जर आपल्याला सिरिलिन कमी केले असेल तर ते काढून टाकणे आणि भाज्या शिजविणे चांगले.
  10. जेव्हा सिरिलिन आणि भाज्या असतात तेव्हा आम्ही भाजीपाल्याचा एक भाग घेतो आणि पीसतो, सिरिलिन सॉसमध्ये मिसळतो आणि म्हणून आपल्याकडे चवदार सॉस असतो.
  11. थंड होऊ द्या आणि स्त्रोत मध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करा.

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.