माझ्या ओव्हनने पुरेसे सांगण्यापूर्वी मी बनविलेले हे शेवटचे केक होते. एक शाकाहारी लिंबू पौंड केक मी नवीन ओव्हन आहे तेव्हा मी पुन्हा करेन कारण यात उल्लेखनीय लिंबूवर्गीय चव व्यतिरिक्त, त्यात एक स्पंजयुक्त पोत आहे ज्यामुळे मध्यरात्री कॉफी सोबत असणे योग्य होते.
साहित्य सोपे आहेत आणि कसे पुढे जायचे. यात अंडी किंवा प्राणी उत्पत्तीचा कोणताही इतर घटक नसतो म्हणून त्याला शाकाहारी आहारामध्ये देखील समाविष्ट केले जाऊ शकते. घरातले प्रत्येकजण याचा आनंद घेऊ शकतो आणि जेव्हा आपण पाहुणे असाल तेव्हा ते एक उत्तम सहयोगी होईल.
हे बेस केक आहे आपण एक मधुर मिष्टान्न मध्ये रूपांतरित करू शकता त्या प्रसंगी ते उघडत असताना आणि त्यास क्रीम किंवा एक फ्रॉस्टिंग समाविष्ट करणे. मला चीज किंवा चॉकलेटसह लिंबाचे मिश्रण आवडते, परंतु या केकला उत्सवाचा केक बनविण्यासाठी आपण इतर कल्पना घेऊन येऊ शकता. आपण व्यवसायात उतरू शकतो?
पाककृती
- 280 ग्रॅम. पीठाचा
- 80 ग्रॅम. साखर
- बदाम पीठ 2 चमचे
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- As चमचे बेकिंग सोडा
- 235 मि.ली. बदाम पेय किंवा इतर वनस्पती पेय (न झाकलेले)
- 70 मि.ली. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 2 लिंबाचा रस
- आम्ही ओव्हनला 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम करतो आणि बेकिंग पेपरसह ग्रीस किंवा मूस लावा.
- आम्ही सर्व वाळलेल्या घटकांना वाडग्यात मिसळतो: पीठ, साखर, बदाम पीठ, बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडर.
- दुसर्‍या वाडग्यात ओले साहित्य मिसळा: भाज्या पेय, ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस.
- पुढे, आम्ही ओल्या घटकांच्या वाडग्यात कोरडे साहित्य घालू आणि ते एकत्रित होईपर्यंत आम्ही मिसळतो.
- नंतर मूस मध्ये पीठ घाला, आम्ही फुगे काढून टाकण्यासाठी काउंटरवर टॅप करतो आणि ते ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- 40-45 मिनिटे बेक करावे किंवा केक पूर्ण होईपर्यंत.
- एकदा झाल्यावर आम्ही ओव्हन बंद करतो आणि 15 मिनिटांसाठी दरवाजा उघडा ठेवून केक आत ठेवतो.
- शेवटी, आम्ही ओव्हन मधून व्हेगन लिंबू स्पंज केक घेतो, आम्ही रॅकवर अनमॉल्ड करतो आणि चाचणी घेण्यापूर्वी ते पूर्णपणे थंड होऊ द्या.