घरी आम्हाला आठवड्याच्या शेवटी तांदूळ तयार करायला आवडेल. आणि आम्ही सामान्यत: ते पूर्ण करण्यासाठी चिकन, ससा किंवा भाज्या यासारख्या अभिजात साथीदारांकडे वळतो. पाककला पाककृतींमध्ये आपण या सर्वांबरोबर मला रेसिपी प्रकाशित करताना पाहिले आहे, परंतु आज मी यासह एक नवीन प्रस्ताव जोडत आहे ससा आणि टोमॅटो सह तांदूळ.
काही काळापूर्वी आम्ही भात बनवत होतो ससा आणि livers सह, तुला आठवतंय का? एक तांदूळ ज्यास मी आज प्रस्तावित करतो त्याचप्रमाणे परंतु महत्त्वपूर्ण बारीक्यांसह. कदाचित त्यापेक्षा एक आवृत्ती कदाचित सोपी आहे, कारण ती स्वयंपाक करणे सोपे आहे असे नाही परंतु बहुतेक प्रत्येकास हे आवडते. तुम्ही प्रयत्न कराल का?
ससा आणि टोमॅटोसह तांदूळ
ससा आणि टोमॅटो असलेले हे तांदूळ एक शनिवार व रविवारची एक आदर्श पाककृती आहे. तयार करणे सोपे आणि खूप चवदार हे एक उत्तम कौटुंबिक जेवण आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 2-3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- Ped चिरलेला ससा
- 1 लाल कांदा, किसलेले
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- 1 लाल घंटा मिरपूड, किसलेले
- 3 चमचे कुचलेले नैसर्गिक टोमॅटो
- तांदूळ 1 कप
- 3 कप गरम भाज्या मटनाचा रस्सा
- साल
- पिमिएन्टा
तयारी
- तेलाच्या बेससह सॉसपॅनमध्ये चला ससा तपकिरी करूया, पूर्वीचे अनुभवी. मग आम्ही प्लेट वर काढतो आणि राखीव ठेवतो.
- त्याच तेलात कांदा परतावा 8 मिनिटे. नंतर, मिरपूड घाला आणि सर्व भाज्या निविदा होईपर्यंत तळा.
- मग चिरलेला टोमॅटो घाला आणि आम्ही मिसळतो.
- आम्ही तांदूळही घालतो आणि कॅसरोलमध्ये राखीव ससा आणि दोन मिनिटे परता. यानंतर, आम्ही उकळत्या भाज्या मटनाचा रस्सा ओततो.
- आम्ही भात शिजवतो 6 मिनीटे कडक उष्णतेवर. मग आम्ही उष्णता कमी करा आणि उकळत ठेवत आणखी 10 मिनिटे शिजवा. त्या 10 मिनिटांनंतर आम्ही गॅस बंद करतो आणि तांदूळ 5 मिनिटे विश्रांती घेऊ देतो.
- विश्रांती घेतल्यानंतर, आम्ही तांदूळ सर्व्ह करतो ससा आणि टोमॅटो सह.