आज, रविवारी, आम्ही यासह स्वयंपाकाच्या पाककृतींमध्ये गुंततो संपूर्ण स्पेल पीठ मफिन. मध्यरात्री नाश्ता किंवा कॉफी उज्ज्वल करण्यासाठी साध्या परंतु परिपूर्ण मफिन आणि ज्याला आपण आपल्या आवडीनुसार वेगवेगळे सुगंध देऊ शकता.
घरी आम्ही वापरला आहे त्यांना चव देण्यासाठी केशरी झेप, परंतु आपण लिंबाचा उत्साह वापरू शकता आणि / किंवा थोडा वेनिला सार जोडू शकता. आपणास सर्वात जास्त काय आवडते हे करण्याचा प्रयत्न करणे आणि शोधणे ही बाब आहे. या मफिन्सचा आधार खूप सोपा आहे ज्यामुळे आपण या अतिरिक्तसह खेळू शकता.
आणि हो, आपण त्यांना समाविष्ट करू शकता चॉकलेट चीप. माझ्यासाठी ते चिप्ससह देखील न भरणारे आहेत परंतु कधीकधी मला मूलभूत गोष्टींकडे, क्लासिककडे परत जायला आवडते. हे संपूर्ण स्पेलिंग पीठ मफिन वापरण्याची हिम्मत आहे का? आपण करत असल्यास आम्हाला कळवा!
पाककृती
संपूर्ण गहू स्पेल पीठ मफिन
हे संपूर्ण गहू स्पेलिंग आटा मफिन दुपारच्या मध्यभागी असलेल्या उपचारासाठी छान आहेत. आणखी बरेच काही जर आपण त्यांच्याबरोबर कॉफी घेत असाल तर.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 12
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 170 ग्रॅम. संपूर्ण स्पेल पीठ
- 8 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट
- 2 अंडी एल
- 150 ग्रॅम. panela
- 80 ग्रॅम. ऑलिव्ह ऑईलचे
- 125 ग्रॅम. दूध
- संत्र्याचे साल
- धूळ घालण्यासाठी पांढरी साखर
तयारी
- आम्ही एका वाडग्यात यीस्ट आणि पीठ मिसळतो.
- इतर मध्ये, आम्ही अंडी मारली पॅनेलासह मिश्रण फोम्स होईपर्यंत आणि त्याच्या व्हॉल्यूमसाठी विनोद करेपर्यंत.
- नंतर आम्ही धाग्यात ऑलिव्ह तेल घालू आम्ही मारणे सुरू असताना.
- एकदा तेल एकत्रित झाल्यावर आम्ही दूध घालतो आणि केशरी उत्साह आणि काही सेकंद पुन्हा विजय.
- आम्ही पीठाचे मिश्रण समाविष्ट करतो आणि यीस्ट थोडेसे मिश्रणात चाळले गेले, एकसंध मिश्रण न येईपर्यंत स्पॅट्युलासह हालचालींच्या हालचाली केल्या.
- एकदा झाल्यावर आम्ही वाडगा प्लास्टिकच्या ओघांनी झाकतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये बसू द्या एका तासा साठी.
- वेळानंतर आम्ही कणिक फ्रीजमधून बाहेर काढून स्पॅटुलासह हलके हलवा. आम्ही ओव्हनला 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो आम्ही पेपर कॅप्सूल ठेवतो मेटल मफिन ट्रे वर.
- मग आम्ही साचा भरतो त्याच्या क्षमतेच्या चतुर्थांश पर्यंत आणि वर साखर शिंपडा.
- पूर्ण करणे 15 मिनिटांसाठी मफिन बेक करावे स्पेलिंग पीठ किंवा जोपर्यंत आम्ही ते सोनेरी तपकिरी असल्याचे दिसत नाही.
- ओव्हनमधून बाहेर आल्यावर आम्ही त्यांना 5 मिनिटे आधी विश्रांती दिली त्यांना वायर रॅकवर अनमॉल्ड करा जेणेकरून ते थंड होऊ शकतील.
स्पेलिंग आणि राई पीठ या दोन्ही गोष्टींनी मफिन चांगले असतात. मी त्यांना दोन्ही पीठांनी शिजवलेले आहे आणि ते फार चांगले बाहेर पडतात, परंतु सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते चांगले पोषक आहेत कारण ते खूप चांगले फ्लोर्स आहेत ... अगदी फायद्याचे नसते अशा साध्या गव्हाच्या पिठाच्या अगदी उलट.
किंवा पनीला म्हणजे काय?
आपण ते ब्राऊन शुगरसाठी बदलू शकता