या आठवड्यात मी हे तयार केले संपूर्ण धान्य दलिया केक नाश्त्याच्या वेळी कॉफी सोबत गाजर. घरी आम्हाला यावेळी गोड पदार्थ खायला आवडते आणि अलीकडे आम्ही हे टाळण्यासाठी जोडलेली साखर न घेता मिठाई वापरतो, परंतु वेळोवेळी आम्ही अपवाद करतो.
मला खरोखर बनवण्यासाठी आवडत असलेल्यापैकी हा एक केक आहे. का? कारण हे खूप सोपे आहे जसे एका बाजूला कोरडे घटक मिसळणे, दुसर्‍या बाजूला ओले साहित्य मिसळणे. होय, त्यात अधिक नाही, म्हणून जे या बेकरीमध्ये अलग ठेवण्याचे निमित्त सुरू करतात त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे.
चुकल्यामुळे आम्ही घरी ओव्हनमध्ये थोडा वेळ घालवला. याचा परिणाम केक नेहमीपेक्षा थोडासा कोरडा होता परंतु त्याची चव खूप चांगली होती. आम्ही शेवटच्या क्षणी निर्णय घेतला थोडी चॉकलेट घाला, परंतु आपण ते वगळू शकता किंवा त्यास काही चिरलेली अक्रोड घालू शकता, उदाहरणार्थ. आपल्या आवडीनुसार!
पाककृती
- 100 ग्रॅम. संपूर्ण ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 100 ग्रॅम. संपूर्ण गव्हाचे पीठ
- 30 ग्रॅम. ओट फ्लेक्स
- रासायनिक यीस्टचा 1 पाउच
- 100 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
- 2 किसलेले गाजर
- 200 मि.ली. भाजीपाला ओट पेय
- 50 मि.ली. ऑलिव्ह ऑईलचे
- Van या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार एक चमचे
- 6 औंस डार्क चॉकलेट, चिरलेला (पर्यायी)
- आम्ही ओव्हन गरम करतो १º० डिग्री सेल्सियस आणि ग्रीसवर किंवा ग्रीसप्रूफ पेपरसह केक मूस लावा.
- आम्ही एका वाडग्यात मिसळतो कोरडे साहित्य: फ्लोर्स, यीस्ट, रोल केलेले ओट्स आणि ब्राउन शुगर.
- दुसर्‍या वाडग्यात, आम्ही किसलेले गाजर चिरडतो भाजीपाला ओट पेय, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि ऑलिव्ह ऑइलसह.
- आम्ही हे ओले घटक कोरड्या घटक मिश्रणावर ओततो आणि तोपर्यंत चांगले मिसळतो एकसंध dough साध्य.
- आम्ही गेलो तर चॉकलेट घाला, हे करण्याचा हा क्षण आहे. एकदा झालं की आम्ही पुन्हा मिसळू.
- समाप्त करण्यासाठी, आम्ही मूस मध्ये कणिक ठेवले आणि आम्ही 40-45 मिनिटे बेक करतो किंवा काठीने पंक्चर होईपर्यंत तो स्वच्छ बाहेर येतो.
- आम्ही ओव्हन बंद करतो, संपूर्ण गहू केक 10 मिनिटे गरम होऊ द्या आणि आम्ही रॅकवर अनमॉल्ड करतो चाव्याव्दारे प्रयत्न करण्यापूर्वी थंड करणे.
चांगले. त्यात अंडी नाहीत का?
काहीही नाही. हा एक वेगळा केक आहे पण पुढे जा आणि प्रयत्न करा!