अंडी पांढरा हिम बिंदूवर आरोहित, मूस देतो स्पंजची सुसंगतता आम्हाला ते किती आवडते. सर्वात लोकप्रिय आहेत चॉकलेट आणि लिंबू परंतु इतरही तितकेच मनोरंजक स्वाद आहेत जे प्रयत्न करण्यासारखे आहेत. कॉफी एक माझ्या आवडीची आहे.
कॉफी प्रेमी, जे दिवसातल्या कॅफिनच्या चांगल्या डोसशिवाय जगू शकत नाहीत, ते मला समजतील. द कॉफी मूस हे चवच्या दृष्टीने तीव्र मऊस आहे आणि त्याच वेळी मऊ, मलईदार आहे ... जर आपण त्यास थोडी मलई आणि कोको पावडर किंवा चॉकलेट शेव्ह्जने सजविली तर ती 10 ची मिष्टान्न आहे.
क्रीम सह कॉफी मूस
या कॉफी मूसला व्हिप्ड क्रीम आणि कोको पावडरच्या टॉपिंगसह व्हॅलेंटाईन डेच्या उत्कृष्ट मिठाईमध्ये रुपांतरित केले जाऊ शकते.
लेखक: मारिया वाजक्झ
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 स्पष्ट
- 20 ग्रॅम. साखर
- 100 ग्रॅम. मस्करपोन चीज
- 15 ग्रॅम. पाण्याची
- 5 ग्रॅम. विद्रव्य कॉफी
- तटस्थ जिलेटिनची 1 शीट
सजवण्यासाठी
- 200 मि.ली. चाबूक मारणारी क्रीम 35% मिलीग्राम
- कोको पावडर किंवा चॉकलेट नूडल्स
तयारी
- आम्ही एकत्र बर्फ च्या बिंदू स्पष्ट. जेव्हा ते सुसंगतता प्राप्त करण्यास सुरवात करतात तेव्हा साखर घाला, माउंटिंग समाप्त करा आणि राखीव ठेवा.
- आम्ही चीज मारली एका वाडग्यात मस्करीपोन ठेवून बाजूला ठेवा.
- आम्ही जिलेटिन हायड्रेट करतो 10 मिनिटे थंड पाण्यात.
- आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये पाणी गरम करतो आणि आम्ही कॉफी विरघळली. निचरा जिलेटिन घाला आणि तो वितळेल तोपर्यंत ढवळून घ्या.
- कॉफीमध्ये एक चमचा मस्करीपोन घाला आणि एकत्र होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही ऑपरेशनची पुन्हा दोन वेळा पुनरावृत्ती करतो जेलाटीन थोड्या वेळाने शांत होईल.
- कॉफीचे मिश्रण मस्कार्पोन चीजच्या वाडग्यात घाला आणि एक होईपर्यंत मिक्स करावे एकसंध मिश्रण.
- शेवटी, आम्ही गोरे घालतो बर्फाच्या टप्प्यापर्यंत, तळापासून वरच्या हालचालींसह जेणेकरून ते बंद होऊ नयेत.
- आम्ही मूस दोनमध्ये ओततो कॉफी कप किंवा चष्मा, आणि फ्रीजमध्ये दोन ते तीन तास विश्रांती घ्या.
- सेवा देताना आम्ही एकत्र होतो खूप थंड मलई माउस सोबत मूस सजवा आणि वर कोको पावडर शिंपडा.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग आकारः 225