आज आम्ही आपल्यासाठी मांसाच्या श्रेणीतून एक रसदार डिश घेऊन आलो आहोत. हे आहे व्हिस्की मीटबॉल एक मुख्य कोर्स किंवा एकल डिश म्हणून दिले जाऊ शकतात खूप श्रीमंत. आपण त्यांच्याबरोबर काही असल्यास चीप o अरोस डे सेबोला आपण पुन्हा पुन्हा कराल याची खात्री करण्यासाठी तळलेले आणि आपल्या या डिशला आपल्या नेहमीच्या एकांपैकी एक बनवू.
पाककृतीकडे अगदी लक्ष देणारी. तिथेच!
व्हिस्की मीटबॉल
जर आपण ही कृती वापरुन पाहिली तर ते नक्कीच आपल्या घरात एक सामान्य डिश बनेल. या मीटबॉल्स मधुर आहेत!
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो मीटबॉल
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- लसूण च्या 3 लवंगा
- 100 मि.ली. ऑलिव्ह ऑईलचे
- 175 मि.ली. व्हिस्की किंवा ब्रँडी
- लॉझेन्झसह 250 मिली पाणी विरघळली
- 175 मि.ली. दूध
- गव्हाचे पीठ
- काळी मिरी आणि मीठ
तयारी
- एका पॅनमध्ये आम्ही 100 मि.ली. ऑलिव्ह ऑईलचे आणि गरम होत असताना आम्ही ए मधून मीटबॉल्स जात आहोत मीठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रणनंतर पुढे जाण्यासाठी पीठ. तेल गरम झाल्यावर आम्ही पृष्ठभागावर तपकिरी करतो परंतु ते पूर्ण झाले नाही, या आशेने मी मांसबॉल जोडतो, जेणेकरून ते रसदार असतील.
- दुसर्‍या फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही स्वयंपाक करू गाजर आणि लसूण पाकळ्या, दोन्ही पत्रके मध्ये कट. जेव्हा ते सोनेरी तपकिरी असतात तेव्हा आम्ही ते घालतो व्हिस्की उष्णतेमुळे खूप जास्त की मद्य वाष्पीभवन होते, नंतर आम्ही प्री-गरम पाण्याची सोय मायक्रोवेव्हमध्ये theवेक्रिन गोळीने विसर्जित केली आणि शेवटी दूध. आम्ही मिश्रण माध्यमातून पास करू ब्लेंडर मीटबॉलसाठी हा आमचा सॉस असेल.
- आम्ही या सॉसला मीटलोफ स्किलेटमध्ये जोडू आणि शिजवू मध्यम आचेवर 10 मिनिटांसाठी. आणि खायला तयार!
नोट्स
मीटबॉलबरोबर तळलेल्या कांद्याच्या रिंग घालू शकता.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 500
नमस्कार, रेसिपीच्या पहिल्या चरणात माझे लक्ष वेधून घेतले आहे, मीठापूर्वी मीठ आणि मिरपूडच्या मिश्रणामध्ये मीटबॉल्सचे लेप दिले ?????, ही चूक आहे का?? शुभेच्छा.
हाय एमजे. नाही, ते टायपो नाही. पिठात जाण्यापूर्वी, एका लहान प्लेटमध्ये मी थोडी मीठ आणि मिरपूड घालून त्याभोवती फिरलो. पिठात नाही कारण नाहीतर त्यात मिरपूड आणि मीठ भरपूर असते परंतु थोडेसे ते मिरचीचा स्वाद घेतात. हे समान असेल, पिठात जाण्यापूर्वी मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. सर्व शुभेच्छा!