या वेळी मी तुमच्यासाठी एक घेऊन आलो आहे कृती de वांगी लासग्ना o मौसाका, ते ग्रीसमध्ये कसे तयार करतात यासारखेच आहे परंतु मी ते अधिक तयार केले आहे प्रकाश, कारण ही बर्यापैकी उष्मांक आहे. आम्ही असे करू शकतो एकच प्लेट ही एक संपूर्ण डिश असल्याने
मी भाजलेले आहे भाजलेले वांगी आणि आपल्याकडे असल्यास आम्ही आम्ही मोठ्या प्रमाणात तेल काढून टाकतो टोमॅटो हे बर्याच चांगले आहे, नंतर त्यास बाखेलने झाकण्याऐवजी मी ते लपविले आहे किसलेले हलके चीज, जी आता शोधणे सुलभ आहे, म्हणून आमच्याकडे हलकी आणि एक संपूर्ण डिश आहे, परंतु आपल्याला ती आवडत असल्यास Bechamel आपण हे देखील करू शकता, हे खूप चांगले आहे. आणि तयार !!!
- 3 aubergines
- 600 जीआर मिसळलेले किसलेले मांस
- 1 Cebolla
- टोमॅटो सॉस 300 ग्रॅम.
- मीठ आणि मिरपूड
- किसलेले मॉझरेला चीज, परमेसन, हलका
- आम्ही औबर्गेन्स धुवून त्यांचे तुकडे केले, आम्ही त्यांना मीठ लावले आणि आम्ही त्यांना सुमारे 15 मिनिटे काढून टाकू जेणेकरून ते कटुता सोडतील.
- आम्ही तेलाने तळण्याचे पॅन ठेवले, चिरलेला कांदा तळून घ्या आणि तो बारीक करून घ्या, मीठ घालून मांस घाला आणि थोडा शिजवा, तो रंग बदल होईपर्यंत.
- आम्ही टोमॅटो सॉस, थोडा मीठ आणि मिरपूड ठेवले, आम्ही सुमारे 10 मिनिटे शिजवू.
- आम्ही ऑबर्गीन्स घेतो, त्यांना वाळवा आणि ते बेकिंग ट्रे वर ठेवतो, थोडे तेल घालून, ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- बेकिंग डिशमध्ये आम्ही ऑबर्जिनचा थर ठेवला.
- आम्ही मांसाच्या थराने झाकतो.
- आपल्या आवडीनुसार आणखी एक aubergines आणि अशा प्रकारे 2 किंवा 3 थर.
- शेवटचा एक aubergines असेल.
- आपल्याला सर्वात जास्त आवडलेल्या किसलेले चीज आम्ही झाकतो, जर ते हलके असेल तर अधिक चांगले.
- आम्ही ते ओव्हनमध्ये सोनेरी होईपर्यंत सोडा.
- आणि तुम्ही खायला तयार आहात.
हे नितांत दिसत आहे. सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद. मी हे करण्याचा प्रयत्न करणार आहे.
धन्यवाद लिओनोर, तुम्हाला हे खूप चांगले वाटेल, ही एक डिश आहे जी आम्हाला घरी खूप आवडते आणि जर तुम्ही फायदा घेतल्यास आणि प्रमाणित केले तर तुम्ही ते गोठवू शकता आणि दुसर्या दिवसासाठी तुमच्याकडे असेल. शुभेच्छा