उन्हाळा, सॅलडसाठी वेळ! घरी आम्ही ते वर्षभर वापरतो, परंतु आम्ही त्यांना बागेत आणि तापमानात जुळवून घेतो, हिवाळ्यात उबदार आवृत्त्यांचा पर्याय निवडतो. या बाबतीत नाही लोणचेयुक्त anchovies सह कोशिंबीर, उन्हाळ्यासाठी एक आदर्श थंड सॅलड.
या सॅलड मध्ये त्याचे सर्व साहित्य चिरलेले आहेत बारीक चिरून, वाहतूक आणि खाणे खूप सोपे करते. तुम्ही ते एका कंटेनरमध्ये ठेवू शकता आणि ते कामावर किंवा समुद्रकिनार्यावर घेऊन जाऊ शकता जर तुम्ही तुमच्या सुट्टीचा आनंद घेण्यासाठी भाग्यवान असाल. त्याचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला फक्त एक चमचा घ्यावा लागेल.
या सॅलडमध्ये पदार्थांची चांगली यादी आहे पण आपण इतरांना देखील जोडू शकता? जर तुम्हाला असे हवे असेल. एवोकॅडो, सफरचंद किंवा काही चिरलेली द्राक्षे या मिश्रणात उत्तम प्रकारे बसतील. ते तयार करण्याचे धाडस कराल का? यास 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही 😉
पाककृती
- 1 पांढरा कांदा
- 3 योग्य टोमॅटो
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 2 उकडलेले अंडी
- ऑलिव्ह ऑईलमध्ये ट्यूना 1 शकता
- 70 ग्रॅम. हेम चौकोनी तुकडे
- व्हिनेगर मध्ये 14 anchovies
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- आम्ही फासे कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि उकडलेले अंडे एका भांड्यात ठेवा.
- मग चिरलेला ट्यूना घाला तेलाचा काही भाग आणि हॅमचे चौकोनी तुकडे आणि मिक्स करा.
- 10 anchovies चिरून घ्या आणि त्यांना मिक्समध्ये घाला.
- मिश्रण दोन भांड्यात विभागून घ्या आणि मीठ, मिरपूड सह हंगाम आणि आवश्यक असल्यास तेलाचा शिडकावा.
- पूर्ण करणे दोन संपूर्ण अँकोव्हीज ठेवा प्रत्येक भांड्यात.
- आम्ही थंड व्हिनेगर मध्ये anchovies सह सॅलड सर्व्ह.