The चा अविश्वसनीय स्पर्श मिळविणे शक्य आहे काय?आजीचे स्वयंपाकघरCooking स्वयंपाकाचे फारसे ज्ञान नाही? हे कदाचित दिसते म्हणून अविश्वसनीय ... हो आपण करू शकतो! आणि हे आहे की आपल्या टेबल टेबलावर अश्रू ओतण्यासाठी आपल्यास केवळ एक चांगला कच्चा माल, संयम आणि ओव्हन आवश्यक आहे. आज आम्ही 120 मिनिटांत हळू हळू स्वयंपाक करून आपल्या हातात परत आलो लिंबासह कोकरू भाजणे.
या पाककृतीची गुरुकिल्ली म्हणजे कच्चा माल, या प्रकरणात कोकरू. तुमच्यापैकी जे प्रथमच हा शब्द वाचत आहेत त्यांच्यासाठी मी तुम्हाला सांगत आहे की ते संबंधित आहे च्या प्रजनन मेंढी ते फक्त आईच्या दुधातच आहार घेते. आईच्या दुधात असलेली चरबी हे मांस बाजारातील सर्वात निविदा बनवते आणि म्हणूनच एकदा शिजवलेले तोंडात वितळते (जर आपण स्वयंपाकाच्या वेळेचा आदर केला तर).
लिंबू भाजलेला कोकरू
लिंबू असलेल्या भाजलेल्या कोकरूच्या या रेसिपीमुळे, आपल्याला स्वर्गातील थोडासा तुकडा घेण्यासाठी रविवारी आपल्या आजीच्या घरी जाण्याची आवश्यकता नाही. धैर्याने तुम्हाला तोंडात वितळणारे मांस मिळेल
लेखक: हॅना मिशेल
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
कधीकधी, कमी अधिक असते
- च्या 2/4 शोषक, एकूण 2,50 किलो (आपल्या विश्वासार्ह कसाईला विचारा)
- स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी 40 ग्रॅम
- खडबडीत मीठ
- पाणी 4 डिसिलिटर
- ½ लिंबू
तयारी
चिकणमातीची प्लेट धूळ!
- या रेसिपीसाठी आम्ही दोन गोल मातीच्या प्लेट वापरु. त्या प्रत्येकामध्ये आम्ही प्रत्येक खोली आतल्या बाजूने दर्शवितो.
- आम्ही मांस लोणी आणि मीठ पसरवितो. आम्ही पाणी आणि ushed चिरलेला लिंबू घाला.
- 190ºC वर 75 मिनिटे बेक करावे.
- आम्ही खोलीभोवती फिरतो आणि दुसर्‍या बाजूला लोणीसह पसरतो; आवश्यक असल्यास आम्ही मीठ आणि पाणी घाला.
- ते तयार होईपर्यंत आम्ही ते पुन्हा ओव्हनमध्ये 45 मिनिटे ठेवले.
- आम्ही कोरीव, वितरण आणि सज्ज!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 375 x 100 जीआर