लसूण ब्रेड, नाश्ता किंवा भूमध्य स्नॅक

सर्व अंदोलियांना कळेल की ते काय आहे न्याहारी बॅटरी रीचार्ज करण्यात सक्षम होण्यासाठी आणि अशाप्रकारे, दिवसभर उर्जा आणि खूप धैर्य असेल. चांगले अंडलूसियन मफिन त्याच्या टोमॅटो, हेम आणि चीज सह ऑलिव तेल आणि लसूण एक स्पर्श सह तुकडा वर चोळण्यात, यात शंका नाही.

बरं, आज आपण बन किंवा लसूण ब्रेड बनवणार आहोत जेणेकरून हा घटक त्याच ब्रेडमध्ये एकत्रित केला जाईल, ब्रेडमध्ये सर्व चव असेल आम्हाला हवे आहे, आणि ते केवळ न्याहारीसाठीच नव्हे तर स्नॅकसाठी किंवा हलके जेवणासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.

साहित्य

• लसूण 3-4 लवंगा.
• 1 ग्लास दुध
• बेकरच्या यीस्टची 10 ग्रॅम.
• 250 ग्रॅम पीठ.
• सेरानो हॅम.
• अर्ध-बरा केलेला चीज
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• 1 अंडे.

तयारी

सुरू करण्यासाठी, आम्ही सोललेल्या पॅनमध्ये सोललेली लसूण एकत्र ठेवू. आम्ही कमी गॅसवर सुमारे 5 मिनिटे उकळू देऊ, जेणेकरुन लसूणच्या सर्व चववर दूध घेईल.

लसूण शिजवताना, एका वाडग्यात, आम्ही ते घालू लोणी व्यतिरिक्त पीठ आणि मीठ लहान भागात.

लसूण शिजवल्यानंतर 5 मिनिटांनंतर आम्ही त्यांना मिक्सिंग ग्लासमध्ये चिरडू. त्यानंतर, आम्ही यीस्ट घालू आणि ते पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आम्ही मिसळू.

आमच्याकडे पीठ आणि बटर आहे त्या वाडग्यात आम्ही थोडेसे द्रव घालू. चांगले मालीश करणे एकसंध dough तयार होईपर्यंत हाताने सर्वकाही.

आम्ही दोन किंवा चार भागांमध्ये पीठ कापून काढू लहान बन्स आणि त्यांना बेकिंग शीटवर ठेवून. आम्ही दोन चीरे तयार करू आणि आम्ही त्यास मारलेल्या अंडीने रंगवू आणि खोलीच्या तपमानावर अर्ध्या तासासाठी आंबू देऊ. या वेळेनंतर, आम्ही ते 180 in मिनिटांसाठी 15ºC वर ओव्हनमध्ये ठेवू.

शेवटी, आम्ही ते उघडू आणि ऑलिव्ह ऑइलचा चांगला स्प्लॅश ओतू, भरणे सेरानो हॅमचा एक तुकडा, अर्ध-बरे चीज चीजचे दोन वेजेस आणि एक चांगला लाल टोमॅटो.

अधिक माहिती - कॅम्पेरो, सिएरा दे कॅडीझच्या खेड्यांचा विशिष्ट नाश्ता

कृती बद्दल अधिक माहिती