मिनी पॉट चिकन पाई स्टेप बाय स्टेप

मिनी पॉट चिकन पाई

पॉट पाई हा युनायटेड स्टेट्समधील खाद्यपदार्थातील एक विशिष्ट एम्पानाडा आहे, जो युरोपियन स्थलांतरितांच्या पाककृतींमधून उद्भवला आहे. हे सहसा मांसाने भरलेले असते, जे सर्वात लोकप्रिय आहे चिकन पॉट पाई, ज्यामध्ये चिकन व्यतिरिक्त मोठ्या प्रमाणात भाज्या असतात.

या चिकन पाईची गुरुकिल्ली म्हणजे त्यात भरणे, चिकन आणि भाज्या यांचे क्रीमी मिश्रण, आणि त्याभोवती कुरकुरीत पीठ. हे बऱ्याच प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, परंतु मला जे सर्वात जास्त आवडते ते वैयक्तिक स्वरूपात आहे, जसे मी तुम्हाला आज रॅमकिन्स किंवा रॅमकिन्स वापरून तयार करण्यास प्रोत्साहित करतो.

हे मिनी चिकन पाय बनवणे कठीण नाही, परंतु लक्षात ठेवा की 50 किंवा 4 रॅमेकिन्स तयार करण्यासाठी सुमारे 6 मिनिटे लागतील आणि ते तुम्हाला ओव्हन चालू करावे लागेल त्यासाठी. परिणाम त्याचे मूल्य असेल आणि आपल्याला फक्त त्याची आवश्यकता असेल कोशिंबीर आणि तुमचे जेवण पूर्ण करण्यासाठी मिष्टान्न.

पाककृती

मिनी पॉट चिकन पाई
चिकन पॉट पाई एक पाई आहे ज्यामध्ये क्रीमयुक्त चिकन आणि भाज्या भरतात आणि एक क्रिस्पी रॅपर असते. ते चरण-दर-चरण कसे तयार करायचे ते शिका.

लेखक:
स्वयंपाकघर खोली: अमेरिकाना
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 1 पफ पेस्ट्री
  • लोणी 4 चमचे
  • 2 गाजर, चिरून
  • ½ कांदा बारीक चिरून
  • 2 कप संपूर्ण दूध
  • 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
  • 1½ कप चिरलेली शिजलेली चिकन
  • ½ कप शिजवलेले वाटाणे
  • पीठ 3 चमचे
  • मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार

तयारी
  1. एका फ्राईंग पॅनमध्ये 2 टेबलस्पून बटर गरम करा आणि आम्ही गाजर परततो 5 मिनिटे मिनिटे.
  2. नंतर आम्ही कांदा घालतो आणि आणखी 2 मिनिटे तळा. पूर्ण झाल्यावर, आम्ही पॅनमधून भाज्या काढून टाकतो आणि बाजूला ठेवतो.
  3. त्याच पॅनमध्ये आम्ही आता उर्वरित लोणी वितळतो आणि आम्ही पीठ घालतो, दोन मिनिटे शिजवा आणि ढवळत राहा.
  4. मग आम्ही गरम दूध घालतो थोड्या-थोड्या वेळाने आपण ढवळतो आणि जेव्हा ते एकत्र केले जाते तेव्हा आपण ते उकळते.
  5. जेव्हा मिश्रण उकळते, आम्ही चिकन मटनाचा रस्सा ओततो, आम्ही पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि उकळू द्या.
  6. तर, आम्ही चिकन आणि वाटाणे घालतो, मीठ आणि मिरपूड घाला, तापमान कमी करा आणि कमी गॅसवर आणखी 5 मिनिटे शिजवा.
  7. आम्ही ओव्हन 210 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
  8. स्वच्छ पृष्ठभागावर, आम्ही पफ पेस्ट्री पसरवतो रामेकिन्सच्या पायाच्या आकाराची 4 वर्तुळे कापण्यासाठी आणि त्यांच्या तोंडापेक्षा किंचित मोठी आकाराची आणखी 4.
  9. आम्ही तेलाने फवारणी करतो 4 रॅमेकिन्सचा आधार झाकणांसह ठेवा आणि प्रत्येक बेसवर कणकेचे एक वर्तुळ ठेवा, चांगले दाबा.
  10. नंतर आम्ही समान भागांमध्ये भरणे ओततो 4 रॅमेकिन्समध्ये आणि सर्वात मोठ्या वर्तुळांनी झाकून, कडा रामेकिनला चांगले चिकटवा.
  11. आम्ही ओव्हनवर नेतो आणि 20 मिनिटे किंवा कवच सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे.
  12. मग, आम्ही ओव्हनमधून काढतो आणि 10 मिनिटे उभे रहा सेवा करण्यापूर्वी.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.