तुमच्याकडे फळांच्या भांड्यात काही पिकलेली केळी आहेत आणि त्यांचे काय करावे हे माहित नाही? मी तुम्हाला प्रयत्न करण्यासाठी आमंत्रित करतो मायक्रोवेव्ह केळी फ्लॅन की आज मी तुला प्रपोज करतो. हे तयार करणे खूप सोपे आहे आणि ते करण्यासाठी तुम्हाला ओव्हन चालू करण्याची गरज नाही. ते तयार होण्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये काही मिनिटे ठेवणे पुरेसे असेल.
मी encantan फ्लॅन्स पण केळी बनवण्याचा विचार कधीच माझ्या मनात आला नव्हता. तथापि, साध्या मिष्टान्न पाककृती शोधत आहोत ज्यासह काहींचा लाभ घ्यावा केळी जी खराब होणार होती, या कल्पनेने माझे लक्ष वेधून घेतले. काहीवेळा एखाद्या विशिष्ट घटकाला मान्यता देण्याची गरज आपल्याला सामान्य गोष्टीतून बाहेर पडण्यासाठी प्रोत्साहित करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे, बरोबर?
फ्लेवर्सचे कॉम्बिनेशन मला आवडेल असे मी गृहीत धरले आणि माझी चूक नव्हती. परिणाम a सह दाट फ्लॅन आहे तीव्र केळी आणि व्हॅनिला चव. एक फ्लॅन जो मी तीन लोकांसाठी योग्य प्रमाणात घटकांसह तयार केला आहे, परंतु आपण इच्छित असल्यास दुप्पट करू शकता. जर तुम्ही प्रमाण दुप्पट केले तर, होय, पीठ सुमारे 22-24 सेंटीमीटरच्या सपाट पाया असलेल्या साच्यात घाला जेणेकरून स्वयंपाक करण्याची वेळ 15 मिनिटांपेक्षा जास्त होणार नाही आणि मध्यभागी चांगले होईल.
पाककृती
- 190 ग्रॅम पिकलेले केळे
- 150 ग्रॅम संपूर्ण दूध
- 2 अंडी एल
- 42 ग्रॅम. साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- लिक्विड कँडी
- चला मोल्डमध्ये कारमेल ओतूया, आम्ही ते संपूर्ण बेसमध्ये पसरवतो आणि राखीव ठेवतो.
- एका वाडग्यात, हँड ब्लेंडरने मिसळा दूध, अंडी, साखर आणि व्हॅनिला अर्क गुळगुळीत होईपर्यंत केळी.
- पीठ फ्रीजमध्ये राहू द्या. अर्धा तास, आम्ही मारहाण करताना हवेचा भाग काढून टाकण्यासाठी.
- नंतर आम्ही मिक्स मोल्डमध्ये ओततो हळूवारपणे caramelized.
- आम्ही फ्लॅनला मायक्रोवेव्हमध्ये नेतो 800-5 मिनिटांसाठी 10 W वर (पहिल्यांदा तुम्हाला वेळा तपासावी लागतील) आम्ही तपासतो की फ्लान थोडेसे आडवे हलवून दही केले आहे. जर फ्लान दही झाले असेल तर आम्ही ते मायक्रोवेव्हमधून काढून टाकतो, जर ते दही झाले नसेल तर आणखी काही मिनिटे शिजवा.
- आम्ही जाऊ खोली तापमानास थंड आणि मग आम्ही ते अनमोल्ड करण्यापूर्वी एक तास फ्रीजमध्ये ठेवतो.
- आम्ही ताज्या केळीच्या फ्लॅनमध्ये सर्व्ह करतो.