आजची पाककृती प्रत्येक घरासाठी एक नमुनेदार आहे. जर आपल्याकडे थोडे मांस असेल तर एकतर चिकन किंवा गोमांस, आणि आपल्याकडे बटाटे असतील तर आपल्याला मांससह बटाट्यांचा चांगला पाला तयार करण्यासाठी थोडे अधिक आवश्यक आहे. हे त्यापैकी एक मानले जाऊ शकते वाइल्डकार्ड पाककृती प्रत्येक आई जेव्हा काय खायला तयार करावी हे तिला चांगल्या प्रकारे माहित नसते तेव्हा करतो.
तरीही, ही बरीच पौष्टिक रेसिपी आहे आणि थंड दिवसांसाठी ती आदर्श आहे. मी तुम्हाला रेसिपी सोबत सोडतो!
मांसासह बटाटा स्टू
मांसासह बटाट्यांचा हा पाला उर्वरित उर्वरित दिवस आणि त्या क्षणी थंड पडत असताना अधिक ऊर्जा मिळविणे योग्य आहे.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: शिजवलेले
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- चिरलेली गोमांस 400 ग्रॅम
- बटाटे 1 किलो
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- अर्धा कांदा
- अर्धा योग्य टोमॅटो
- अर्धी हिरवी मिरपूड
- 4 AJO
- 150 मि.ली. पांढरा वाइन
- 450 मि.ली. पाण्याची
- 100 मि.ली. कोंबडीचा रस्सा
- केशर
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
तयारी
- मोठ्या भांड्यात आम्ही ते तयार करण्यासाठी थोडे ऑलिव्ह तेल ठेवले लसूण, कांदा, टोमॅटो, गाजर आणि मिरपूड घाला. सर्व काही व्यवस्थित चिरले जाईल आणि आम्ही ते मध्यम आचेवर टाकू आणि सर्वकाही शिजवू.
- पुढे, आम्ही चिरलेली वेल आणि जास्त उष्णता आम्ही ते थोडे तपकिरी करू पण जास्त नाही जेणेकरून ते फार कठीण नाही.
- जेव्हा मांस सोनेरी तपकिरी असेल तेव्हा आम्ही पांढरा वाइनचा अर्धा ग्लास घालतो आणि एकदा मद्य वाफ तयार होते, आम्ही उर्वरित साहित्य जोडा: बटाटे टाकोस, पाणी, केशर एक चमचे, चवीनुसार मीठ आणि चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये कट.
- आम्ही भांडे झाकतो आणि आम्ही मध्यम आचेवर करू सुमारे 20-30 मिनिटांसाठी, बटाटे निविदा होईपर्यंत. प्रत्येक वेळी अनेकदा चाचणी घ्या.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 350
श्रीमंत, श्रीमंत