शीतलता आणखीन काही दाखवायला सुरूवात झाली आहे ना? आम्ही या उन्हाळ्यात स्पेनमध्ये घालवलेल्या अति उष्णतेचे दिवस कमी होऊ लागले आहेत आणि काही ठराविक घरात स्कूपिंग प्लेट्स त्या मॉम्स आणि वडिलांना खूप आवडते.
मी आज आपल्यासाठी आणणारी डिश चमच्याने आहे आणि आजकाल ती योग्य आहे जेव्हा आपण असे सांगू शकता की उन्हाळा आहे परंतु शरद ofतूतील आगमनाची मजा आहे. याचा आनंद घ्या मांस आणि तांदूळ! रुचकर!
मांस आणि तांदूळ
मांस नसलेला हा तांदूळ या दिवसांसाठी आदर्श आहे जेव्हा तो जास्त गरम नसतो आणि आपण चमच्याने पदार्थ बनवण्यास सुरवात करता. छान आहे!
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: तांदूळ
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तांदूळ 350 ग्रॅम
- 1 आणि ½ लिटर पाणी
- चिरलेली कोंबडी 500 ग्रॅम
- किसलेले टोमॅटो 200 ग्रॅम
- व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- गोड पेपरिका
- केशर
तयारी
- आम्ही एक मोठा भांडे घेतो ज्यामध्ये आम्ही एक चांगला घाला ऑलिव्ह तेल जेट. तेल गरम झाल्यावर आम्ही ते घालू चिरलेली कोंबडी (शक्यतो हाड नसलेला) आम्ही ते जवळ येऊ देऊ कमी गॅसवर 10-15 मिनिटे. तर आम्ही बाहेरील बाजूने थोडेसे तपकिरी करेन परंतु पूर्ण न करता.
- पुढे आपण भांडे भांडे जोडू किसलेले टोमॅटो किंवा पिसाळलेले, थोडेसे मीठ आणि el गोड पेपरिका. आम्ही चांगले ढवळत आहोत आणि मध्यम आचेवर अंदाजे 5 मिनिटे सर्वकाही करू देतो.
- पुढील गोष्ट म्हणजे तांदूळ, पाणी आणि केशर. आम्ही भांडे झाकतो आणि साधारण गॅसवर अंदाजे 15-20 मिनिटे सोडा. आम्ही दर 5 मिनिटांत ढवळत आहोत जेणेकरुन तांदूळ चिकटत नाही आणि पाण्याचे प्रमाण नियंत्रित करणे. तांदूळ अगदी बरोबर असताना आम्ही मीठ चाखतो आणि बाजूला ठेवतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 320
पाककृती "मांसासह तांदूळ" म्हणते आणि ती कोंबडीसह तांदूळ असल्याचे दिसून येते