मशरूम सॉस, एक चवदार साइड डिश

कोणतीही टिप्पणी नाही

La मशरूम सॉस हे माझ्या आवडींपैकी एक आहे. हे संपूर्ण वर्षभर तयार केले जाऊ शकते, जरी मशरूमच्या हंगामात विशेषतः गडी बाद होण्याचा आनंद घेतला जातो. 30 मिनिटांत तयार केलेला सॉस जो पास्ता आणि मांसाच्या दोन्ही व्यंजनांसह वापरता येतो.

Un कांदा, मशरूम आणि मशरूमची पार्श्वभूमी ते त्याच्या विस्तारासाठी पुरेसे आहेत. आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या मशरूमसह खेळू शकता; लक्षात ठेवा की आस्वादक आणि ताजेपणा नंतरचे आहेत, चांगले परिणाम आपल्याला मिळतील. सोबत एक परिपूर्ण सॉस आहे. बटाटा gnocchi आम्ही काल तयार केले. मला खात्री आहे की त्याचा परिणाम तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल.

साहित्य

2 पास्ता डिशसाठी

१/२ छोटा कांदा
100 ग्रॅम मशरूम
120 ग्रॅम मशरूम
200 मिलीलीटर लिक्विड क्रीम 35%
साल
जायफळ 1/3 चमचे
वाळलेल्या तुळस 1 चमचे
तेल

विस्तार

आम्ही कांदा कापला ज्युलियने ते फ्राईंग पॅनमध्ये तेलाच्या फोडणीने फेकून द्या.

मशरूम चिरून घ्या आणि पॅनमध्ये घाला. आम्ही त्यांना sauté जोपर्यंत ते टोस्टेड टोन घेत नाहीत.

आम्ही नंतर मलई आणि मसाले घाला. मीठ आणि वेळोवेळी ढवळत मिश्रण सुमारे 10 मिनिटे मिश्रण उकळू द्या. सॉस दाट होईल आणि हे साथीदार म्हणून वापरण्यासाठी योग्य सुसंगतता घेईल.

आम्ही पास्ताची प्लेट किंवा चांगले मांस गरम गरम सर्व्ह करतो.