आज आम्ही एक श्रीमंत तयार करतो मशरूम आणि सॉसेजसह तांदूळ, भरपूर चव आणि हंगामी एक तांदूळ डिश. जर आपल्याला मशरूम आवडत असतील तर, हे तांदूळ त्यांच्याबरोबर चांगले आहे, आपल्याला हंगामी मशरूमचा फायदा घ्यावा लागेल.
तांदूळ तयार करणे अगदी सोपे आहेहे बर्‍याच घटकांसह बनवले जाऊ शकते, सीफूड किंवा मांसासह तांदूळ हे सर्वात परिचित आहे, आपल्या आवडीनुसार आपण काहीही बनवू शकता, सर्व गोष्टींसह तांदूळ खूप चांगले एकत्र करतात.
या प्रकरणात ते ए मांस आणि मशरूमसाठी हिवाळा तांदूळ. मी सॉसेज ठेवला आहे, तो एक जाड सॉसेज आहे, जर आपल्याकडे मांस नसेल तर आपण मांस घालू शकता, डुकराचे मांस बरगडी या डिशसह खूप चांगले जाते.
मशरूम आणि सॉसेजसह तांदूळ
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: तांदूळ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तांदूळ 350 ग्रॅम
- मशरूमची 1 ट्रे (विविध असू शकते)
- 7-8 सॉसेज
- 1 Cebolla
- 2 लसूण पाकळ्या
- टोमॅटो सॉस 5 चमचे
- 1,200 एल. मांस किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा पाणी
- तेल
- साल
- As चमचे केशर
तयारी
- मशरूम आणि सॉसेजसह तांदूळ तयार करण्यासाठी, प्रथम आम्ही फारच लहान कांदा आणि लसूण बारीक तुकडे करतो.
- तांदूळ मध्यम तेलावर तेलाच्या तेलाने बनवण्यासाठी आम्ही एक सॉसपॅन ठेवला, कांदा घाला, त्याला पीक होऊ द्या.
- कांदा शिजवण्याच्या अर्ध्या भागामध्ये आम्ही किसलेले लसूण घालू.
- जेव्हा लसूण तपकिरी होऊ लागतो तेव्हा तळलेले टोमॅटो घाला, सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि मिक्स करावे. सर्व काही काही मिनिटे शिजवा.
- दुसरीकडे आम्ही मशरूम स्वच्छ करतो आणि त्यांचे तुकडे करतो.
- आम्ही थोड्या तेलाने पॅन ठेवतो आणि मशरूम सॉफ करतो, एकदा ते थोडे सोनेरी झाले की आम्ही त्यांना बाहेर काढून राखून ठेवतो.
- टोमॅटो सर्वकाही एकत्र शिजवल्यावर मशरूम आणि केशर घाला. आम्ही सर्व काही काढून टाकतो.
- आम्ही जवळजवळ सर्व मटनाचा रस्सा घालतो, जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा आम्ही तांदूळ आणि थोडे मीठ घालतो. तांदळावर आणि आपल्या आवडीनुसार ते 15-18 मिनिटे शिजू द्या. जर आपल्याला असे दिसले की मटनाचा रस्सा आवश्यक आहे तर आम्ही आणखी थोडी भर देऊ.
- तांदूळ तयार झाला की बंद करावा व 5 मिनिटे शिजवावा व सर्व्ह करावा.