मशरूमसह मीटबॉल

मशरूमसह मीटबॉल, पारंपारिक घरगुती डिश. मीटबॉल खूप लोकप्रिय आहेत, ही एक अतिशय डिश आहे जी वेगवेगळ्या सॉससह बनविली जाऊ शकते, सोबत भाज्या, मशरूम, तांदूळ, पास्ता….

तयार करा मशरूमसह मीटबॉल एक उत्तम डिश आहे, खूप चांगले आणि पूर्ण, जेवणासाठी आदर्श, लहान मुलांना ते खूप आवडेल.

मशरूमसह मीटबॉल

लेखक:
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 6

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 1 किलो मिश्रित किसलेले मांस (गोमांस आणि डुकराचे मांस)
  • 1 अंडी
  • 2 दात
  • अजमोदा (ओवा)
  • 300 ग्रॅम मशरूम
  • 1 Cebolla
  • 1 ग्लास व्हाईट वाइन 200 मिली.
  • मैदा सह 1 वाटी
  • 1 बुलॉन क्यूब
  • मीठ आणि मिरपूड

तयारी
  1. मशरूमसह मीटबॉल तयार करण्यासाठी, पहिली गोष्ट म्हणजे मांस तयार करणे.
  2. मांस तयार करण्यासाठी, आम्ही लसूण आणि अजमोदा (ओवा) बारीक करू. एका वाडग्यात आम्ही मांस घालून ते मिक्स करावे, लसूण आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि संपूर्ण अंडी घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो. मीठ आणि मिरपूड घाला, आम्ही फ्लेवर्स मिक्स करण्यासाठी काही तास फ्रीजमध्ये ठेवू.
  3. जेव्हा मांस तिथे असेल तेव्हा आम्ही मीटबॉल तयार करू आणि आम्ही ते पीठातून पुढे जाऊ.
  4. आम्ही भरपूर तेल असलेले पॅन ठेवले आणि मीटबॉल्स उच्च आचेवर तळून काढू जेणेकरून ते बाहेरून तपकिरी होतील. आम्ही त्यांना बाहेर काढून आरक्षित करतो.
  5. दुसरीकडे, आम्ही कांदा अगदी बारीक चिरून घेतो. आम्ही तेलाच्या जेटसह एक तळण्याचे पॅन ठेवले, जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही कांदा घाला आणि ते चांगले राहू द्या.
  6. आम्ही मशरूम स्वच्छ करतो आणि ते शिजवलेल्या कांद्यासह एकत्र करतो. आम्ही त्यांना कांदा सह थोडासा रंग लावावा.
  7. एकदा मशरूम परतले की, मीटबॉल घाला, पांढरा वाइनचा ग्लास घाला, अल्कोहोल बाष्पीभवन होण्यासाठी काही मिनिटे सोडा. जेव्हा ते बाष्पीभवन होते तेव्हा मीटबॉलला झाकण्यासाठी एक ग्लास पाणी घाला, जेव्हा ते उकळू लागते तेव्हा स्टॉक क्यूब घाला. 20-30 मिनिटे शिजू द्या.
  8. जेव्हा ते तयार होतात तेव्हा आम्ही मीठ चाखतो, जर सॉस फार जाड नसेल तर आम्ही थोडे पीठ किंवा कॉर्न फ्लोअर पाण्यात विरघळवून सॉसमध्ये घालू. आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या.

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.